Kaaren Kauppahallin ravintolat moneen makuun - Metos FI
-
Preparation
-
Cooking
- Cooking Show all products in category
- Back
- Kettles
- Hot Fill pumps
- Sous Vide basins
- Pressure cookers
- Ovens
- Ranges
- Bratt pans
- iVario
- Pizza equipment and pizza accessories
- Restaurant equipment series
- Griddles
- Grills
- Fryers
- Salamanders and toasters
- Pasta cookers
- Sushi machines
- Hot dog warmers and steamers
- Circulators
-
GN containers and trays
-
Food distribution and food transport
-
Serving units and worktops
- Serving units and worktops Show all products in category
- Back
- Buffet series
- Heated drawers
- Bain-maries
- Counters with heated top
- Heated cupboards
- Cold basins
- Cold counters
- Cold drawers
- Cold work station
- Pizza work station
- Neutral counters
- Plate dispensers
- Water dispensers
- GN dividers for basins and drawers
- Heating lamps and heaters
-
Small equipment for serving
-
Glass display cases and air curtain merchandisers
-
Coffee brewing machines
- Coffee brewing machines Show all products in category
- Back
- Glass jug models
- Thermos models
- Coffee Percolators
- Bulk brewing coffee machines
- Water boilers
- Fully automatic coffee machines
- Hot drink dispensers
- Espresso machines
- Grinders
- Modbar modular coffee system
- Coffee trolleys
- Filter papers and thermos dispensers
-
Bar equipment and bar furniture
-
Ice and Ice cream / gelato
-
Cold storage and chilling
-
Dishwashers
- Dishwashers Show all products in category
- Back
- Glasswashers
- Undercounter dishwashers
- Front loaded dishwashers
- Hood type dishwashers
- Pot washers
- Granule washers
- Rack conveyor machines
- Pre-wash machines for WD hood type machines
- Pre-wash machines for WD rack conveyors
- Flight-type washers
- Tray washers
- Trolley washers
- Multiwasher
-
Dishwashing accessories and furnitures
- Dishwashing accessories and furnitures Show all products in category
- Back
- Dishwashing baskets
- Cutlery boxes
- Furniture for undercounter dishwashers
- Furniture for hood type dishwashers
- Furniture for pre-wash machines
- Furniture for pot washers
- Furniture for rack conveyor machines
- Sorting units for dishwashing department
- Pre-wash showers
- Floor washers
- Steam and pressure washers
-
Water filters
-
Kitchen furniture
-
Trolleys
- Trolleys Show all products in category
- Back
- Service trolleys
- Service trolleys with wooden tiers
- Shelf trolleys
- Trolleys for GN containers
- Basket trolleys
- Dispenser trolleys
- Ward service trolleys
- Kettle accessory trolleys
- Tray and cutlery trolleys
- Multipurpose trolleys
- Platform trolleys
- Basin trolleys
- Biowaste and waste trolleys
- Tray return trolleys
- Dish return trolleys
- Plate cassette trolleys
- Flour and spice trolleys
- Salad washing trolleys
- Supplement food trolleys
- Trolleys for transport boxes
- Lifting trolleys
- Laundry trolleys
-
Laundry equipment
-
Outlet
- Outlet Show all products in category
- Back
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- All outlet products
-
Preparation
-
Cooking
- Cooking Show all products in category
- Back
- Kettles
- Hot Fill pumps
- Sous Vide basins
- Pressure cookers
- Ovens
- Ranges
- Bratt pans
- iVario
- Pizza equipment and pizza accessories
- Restaurant equipment series
- Griddles
- Grills
- Fryers
- Salamanders and toasters
- Pasta cookers
- Sushi machines
- Hot dog warmers and steamers
- Circulators
-
GN containers and trays
-
Food distribution and food transport
-
Serving units and worktops
- Serving units and worktops Show all products in category
- Back
- Buffet series
- Heated drawers
- Bain-maries
- Counters with heated top
- Heated cupboards
- Cold basins
- Cold counters
- Cold drawers
- Cold work station
- Pizza work station
- Neutral counters
- Plate dispensers
- Water dispensers
- GN dividers for basins and drawers
- Heating lamps and heaters
-
Small equipment for serving
-
Glass display cases and air curtain merchandisers
-
Coffee brewing machines
- Coffee brewing machines Show all products in category
- Back
- Glass jug models
- Thermos models
- Coffee Percolators
- Bulk brewing coffee machines
- Water boilers
- Fully automatic coffee machines
- Hot drink dispensers
- Espresso machines
- Grinders
- Modbar modular coffee system
- Coffee trolleys
- Filter papers and thermos dispensers
-
Bar equipment and bar furniture
-
Ice and Ice cream / gelato
-
Cold storage and chilling
-
Dishwashers
- Dishwashers Show all products in category
- Back
- Glasswashers
- Undercounter dishwashers
- Front loaded dishwashers
- Hood type dishwashers
- Pot washers
- Granule washers
- Rack conveyor machines
- Pre-wash machines for WD hood type machines
- Pre-wash machines for WD rack conveyors
- Flight-type washers
- Tray washers
- Trolley washers
- Multiwasher
-
Dishwashing accessories and furnitures
- Dishwashing accessories and furnitures Show all products in category
- Back
- Dishwashing baskets
- Cutlery boxes
- Furniture for undercounter dishwashers
- Furniture for hood type dishwashers
- Furniture for pre-wash machines
- Furniture for pot washers
- Furniture for rack conveyor machines
- Sorting units for dishwashing department
- Pre-wash showers
- Floor washers
- Steam and pressure washers
-
Water filters
-
Kitchen furniture
-
Trolleys
- Trolleys Show all products in category
- Back
- Service trolleys
- Service trolleys with wooden tiers
- Shelf trolleys
- Trolleys for GN containers
- Basket trolleys
- Dispenser trolleys
- Ward service trolleys
- Kettle accessory trolleys
- Tray and cutlery trolleys
- Multipurpose trolleys
- Platform trolleys
- Basin trolleys
- Biowaste and waste trolleys
- Tray return trolleys
- Dish return trolleys
- Plate cassette trolleys
- Flour and spice trolleys
- Salad washing trolleys
- Supplement food trolleys
- Trolleys for transport boxes
- Lifting trolleys
- Laundry trolleys
-
Laundry equipment
-
Outlet
- Outlet Show all products in category
- Back
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- All outlet products
Kaaren Kauppahallin ravintolat moneen makuun
Keittiöpäällikkö Juha Laine on ollut kehittämässä Papa Giovannin pizzatuotetta. Papa Giovannin mehevä napolilaistyylinen pizza syntyy omasta kaksi päivää nostatetusta pizzataikinasta. Tässä nousee uunista juuri avotulessa paistettu kuohkeareunainen Diavola-pizza. Pizzauuni on kaasukäyttöinen ja pyöriväarinainen Metos Marana, johon on tehty mosaiikkivuoraus paikan päällä.
Helsingin Kannelmäen Kaari-ostoskeskuksessa sijaitseva S-ryhmän suurin Prisma Kaari on uudistanut ruokatarjontansa grocerant-trendiä mukaillen tuomalla hypermarketin sisälle monipuolisen ravintolakokonaisuuden – Kaaren Kauppahallin ravintolat – koostuen useista erilaisista herkullisilla ravintolakonsepteista.
Myös kaupan ruokatori palvelutiskeineen ja näiden yhteydessä oleva oma savustamo on laajentunut ja uudistunut. Kaaren Kauppahallin ravintolat tarjoaa lisäksi rauhallisen ja viihtyisän ravintolasalin ruokailuun – ja sieltä voi myös ostaa kaikkien ravintoloiden ruoat kotiin nautittavaksi. Ravintolassa on anniskeluoikeudet ja ruoan tai välipalan nauttiminen onnistuu näin myös viini- tai olutlasillisen kera.
Prisma Kaaren ravintola tarjoaa maistuvan ruoan ja juoman lisäksi rauhallista oleskelutilaa ostosten lomaan
Kaaren Kauppahallin ravintolat tarjoavat maistuvan ruoan ja juoman lisäksi rauhallista ja kodikasta oleskelutilaa ruokailu- tai kahvihetkeen ostosten lomassa. Metos Uutiset kävi tuoreeltaan tutustumassa lokakuun alussa Prismaan avautuneeseen Kaaren Kauppahallin ravintoloihin. Ruokakaupan ja ravintolan rajaa on enää vaikea tunnistaa, ja miksi pitäisikään, koska kaikki ravintolatuotteet saa myös take awayna mukaansa. Uudistuksen jälkeen ensimmäisellä vierailukerralla jää ehkä haukkomaan henkeään kaikkien näiden herkkujen edessä, mutta piankos näistä tuotteista ja palveluista oppii ottamaan ilon irti ja löytää omat suosikkinsa arkea helpottamaan, joko paikan päällä nautiskellen tai perheen kanssa kotona yhteistä ruokahetkeä viettäen.
Kahvila-ravintola Kaffepuodin linjastosta saa tuoretta paikan päällä tehtyä suolaista ja makeaa välipalaa kahvin tai muun juoman kera. Ravintolassa on myös anniskeluoikeudet. Itsepalveluvitriinin malli on Metos Halo.
Kahvila-ravintola Kaffepuodin valikoima on nimeänsä laajempi käsittäen juomien, makean sekä suolaisen kahvileivän lisäksi myös salaattilounaan, smörrebröd-vitriinin, lohikeiton valmistettuna talon tapaan oman savustamon kylmäsavulohesta sekä tuplabuffetin valmiiksi täytettyjä herkullisia patonkeja.
Siipiravintola Siipiyhtiö tarjoaa paikan päällä juuri friteerattuja kotimaisia siipiä runsaan lisukevalikoiman kera. Buffetti on toteutettu Metos Nova -drop in jakelulaitteilla. Taustalla Metos Evo -rasvakeittimet.
Prisma Kaaren Kauppahallin ravintolat on kokonaisuus, joka käsittää kahvila-ravintola Kaffepuodin, pizzeria Papa Giovannin, siipiravintola Siipiyhtiön sekä Itsudemon sushi- ja wokravintolan. Kaffepuodin valikoima on nimeänsä laajempi käsittäen juomien, makean sekä suolaisen kahvileivän lisäksi myös salaattilounaan, smörrebröd-vitriinin, lohikeiton valmistettuna talon tapaan oman savustamon kylmäsavulohesta sekä tuplabuffetin valmiiksi täytettyjä herkullisia patonkeja. Papa Giovannin mehevä napolilaistyylinen pizza syntyy omasta ja tuoreesta, kaksi päivää nostatetusta pizzataikinasta. Siipiyhtiö tarjoaa paikan päällä juuri friteerattuja kotimaisia siipiä runsaan lisukevalikoiman kera. Itsudemon herkullista sushia valmistuu lähes tauotta sen avokeittiöstä pitkille jäähdytetyille tarjoilutasoille ja tuoretta wokkia wokataan samaan aikaan avokeittiön toisessa päädyssä lämpimään buffettiin tarjolle.
Itsudemon herkullista sushia valmistuu lähes tauotta sen avokeittiöstä pitkille jäähdytetyille tarjoilutasoille. Kylmätasot ovat Metoksen pinnoitettuja drop in -kylmätasoja. Automaattiset nigri-pyörittäjä ja maki-rullaaja ovat Metos Xtop -sushilaitevalikoimasta.
Itsudemo Asian Express valmistaa tuoretta wokkia ja salaatteja avokeittiön toisessa päädyssä lämpimään buffettiin tarjolle. Lämpö- ja kylmähaude ovat ovat Metos -drop in mallistosta. Kylmäaltaassa on myös puhallus pitämässä tuotteet oikeanlämpöisinä tarjoilun ajan.
Uudistus ei koske Kaaren Kauppahallin ravintoloissa sekä herkkutorilla pelkästään konsepteja ja herkullisia tuotteita vaan tärkeää on myös asiakkaan kohtaaminen hyvän palvelun kera. Uudistuksen yhteydessä onkin lisätty myös palvelupisteiden henkilökuntaa avustamaan asiakasta kaikissa tuotteisiin liittyvissä kysymyksissä ja toivottamaan tervetulleeksi taas uudestaan!