Keittiölaitteita ei ole pakko omistaa itse - Metos FI
-
Preparation
-
Cooking
- Cooking Show all products in category
- Back
- Kettles
- Hot Fill pumps
- Sous Vide basins
- Pressure cookers
- Ovens
- Ranges
- Bratt pans
- iVario
- Pizza equipment and pizza accessories
- Restaurant equipment series
- Griddles
- Grills
- Fryers
- Salamanders and toasters
- Pasta cookers
- Sushi machines
- Hot dog warmers and steamers
- Circulators
-
GN containers and trays
-
Food distribution and food transport
-
Serving units and worktops
- Serving units and worktops Show all products in category
- Back
- Buffet series
- Heated drawers
- Bain-maries
- Counters with heated top
- Heated cupboards
- Cold basins
- Cold counters
- Cold drawers
- Cold work station
- Pizza work station
- Neutral counters
- Plate dispensers
- Water dispensers
- GN dividers for basins and drawers
- Heating lamps and heaters
-
Small equipment for serving
-
Glass display cases and air curtain merchandisers
-
Coffee brewing machines
- Coffee brewing machines Show all products in category
- Back
- Glass jug models
- Thermos models
- Coffee Percolators
- Bulk brewing coffee machines
- Water boilers
- Fully automatic coffee machines
- Hot drink dispensers
- Espresso machines
- Grinders
- Modbar modular coffee system
- Coffee trolleys
- Filter papers and thermos dispensers
-
Bar equipment and bar furniture
-
Ice and Ice cream / gelato
-
Cold storage and chilling
-
Dishwashers
- Dishwashers Show all products in category
- Back
- Glasswashers
- Undercounter dishwashers
- Front loaded dishwashers
- Hood type dishwashers
- Pot washers
- Granule washers
- Rack conveyor machines
- Pre-wash machines for WD hood type machines
- Pre-wash machines for WD rack conveyors
- Flight-type washers
- Tray washers
- Trolley washers
- Multiwasher
-
Dishwashing accessories and furnitures
- Dishwashing accessories and furnitures Show all products in category
- Back
- Dishwashing baskets
- Cutlery boxes
- Furniture for undercounter dishwashers
- Furniture for hood type dishwashers
- Furniture for pre-wash machines
- Furniture for pot washers
- Furniture for rack conveyor machines
- Sorting units for dishwashing department
- Pre-wash showers
- Floor washers
- Steam and pressure washers
-
Water filters
-
Kitchen furniture
-
Trolleys
- Trolleys Show all products in category
- Back
- Service trolleys
- Service trolleys with wooden tiers
- Shelf trolleys
- Trolleys for GN containers
- Basket trolleys
- Dispenser trolleys
- Ward service trolleys
- Kettle accessory trolleys
- Tray and cutlery trolleys
- Multipurpose trolleys
- Platform trolleys
- Basin trolleys
- Biowaste and waste trolleys
- Tray return trolleys
- Dish return trolleys
- Plate cassette trolleys
- Flour and spice trolleys
- Salad washing trolleys
- Supplement food trolleys
- Trolleys for transport boxes
- Lifting trolleys
- Laundry trolleys
-
Laundry equipment
-
Outlet
- Outlet Show all products in category
- Back
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- All outlet products
-
Preparation
-
Cooking
- Cooking Show all products in category
- Back
- Kettles
- Hot Fill pumps
- Sous Vide basins
- Pressure cookers
- Ovens
- Ranges
- Bratt pans
- iVario
- Pizza equipment and pizza accessories
- Restaurant equipment series
- Griddles
- Grills
- Fryers
- Salamanders and toasters
- Pasta cookers
- Sushi machines
- Hot dog warmers and steamers
- Circulators
-
GN containers and trays
-
Food distribution and food transport
-
Serving units and worktops
- Serving units and worktops Show all products in category
- Back
- Buffet series
- Heated drawers
- Bain-maries
- Counters with heated top
- Heated cupboards
- Cold basins
- Cold counters
- Cold drawers
- Cold work station
- Pizza work station
- Neutral counters
- Plate dispensers
- Water dispensers
- GN dividers for basins and drawers
- Heating lamps and heaters
-
Small equipment for serving
-
Glass display cases and air curtain merchandisers
-
Coffee brewing machines
- Coffee brewing machines Show all products in category
- Back
- Glass jug models
- Thermos models
- Coffee Percolators
- Bulk brewing coffee machines
- Water boilers
- Fully automatic coffee machines
- Hot drink dispensers
- Espresso machines
- Grinders
- Modbar modular coffee system
- Coffee trolleys
- Filter papers and thermos dispensers
-
Bar equipment and bar furniture
-
Ice and Ice cream / gelato
-
Cold storage and chilling
-
Dishwashers
- Dishwashers Show all products in category
- Back
- Glasswashers
- Undercounter dishwashers
- Front loaded dishwashers
- Hood type dishwashers
- Pot washers
- Granule washers
- Rack conveyor machines
- Pre-wash machines for WD hood type machines
- Pre-wash machines for WD rack conveyors
- Flight-type washers
- Tray washers
- Trolley washers
- Multiwasher
-
Dishwashing accessories and furnitures
- Dishwashing accessories and furnitures Show all products in category
- Back
- Dishwashing baskets
- Cutlery boxes
- Furniture for undercounter dishwashers
- Furniture for hood type dishwashers
- Furniture for pre-wash machines
- Furniture for pot washers
- Furniture for rack conveyor machines
- Sorting units for dishwashing department
- Pre-wash showers
- Floor washers
- Steam and pressure washers
-
Water filters
-
Kitchen furniture
-
Trolleys
- Trolleys Show all products in category
- Back
- Service trolleys
- Service trolleys with wooden tiers
- Shelf trolleys
- Trolleys for GN containers
- Basket trolleys
- Dispenser trolleys
- Ward service trolleys
- Kettle accessory trolleys
- Tray and cutlery trolleys
- Multipurpose trolleys
- Platform trolleys
- Basin trolleys
- Biowaste and waste trolleys
- Tray return trolleys
- Dish return trolleys
- Plate cassette trolleys
- Flour and spice trolleys
- Salad washing trolleys
- Supplement food trolleys
- Trolleys for transport boxes
- Lifting trolleys
- Laundry trolleys
-
Laundry equipment
-
Outlet
- Outlet Show all products in category
- Back
- Preparation outlet
- Cooking outlet
- Food distribution and food transport outlet
- Serving units and worktops outlet
- Glass display cases and air curtain merchandisers outlet
- Coffee brewing machines outlet
- Bar equipment and bar furniture outlet
- Cold storage and chilling outlet
- Dishwashing outlet
- Kitchen furniture outlet
- All outlet products
Keittiölaitteita ei ole pakko omistaa itse
Harva kunta tai kaupunki on toistaiseksi vielä herännyt tämän ajatuksen äärelle: Kuntien ja kaupunkien ei ole mikään pakko omistaa itse keittiönsä laitteita.
Kuntien tulostuslaitteet on usein hankittu huoltoleasing-sopimuksella. Tulostimet huolletaan ja niiden toimintakunto tarkastetaan säännöllisesti. Näin ehkäistään suunnittelemattomia käyttökatkoksia ja parannetaan laitteiden elinikää.
Myös kuntien ja kaupunkien ammattikeittiölaitteet voidaan hankkia huoltoleasing-sopimuksella. Onko omistaminen aina tarpeellista? Voisiko huoltoleasing-sopimus olla vaihtoehto?
Huoltoleasing tuo turvaa ja joustavuutta muuttuviin tarpeisiin
Omistaminen on hyvä vaihtoehto, kun tiedetään, että juuri kyseisiä laitteita tarvitaan vielä vuosiksi eteenpäin, halutaan olla itse vastuussa laitteiden huollosta ja ylläpitää laitteiden huoltorekisteriä.
Kuntien ja kaupunkien tilanne on kuitenkin harvoin stabiili. Väestörakenteessa on muutoksia, väestö liikkuu ja vaihtuu. Myös kiinteistöjen ja keittiöiden tilanteet muuttuvat. Välillä pystytetään kouluille ja päiväkodeille väistötiloja, välillä jokin kiinteistö suljetaan ja toinen avataan.
Huoltoleasing-sopimus tarjoaa joustavuutta ja turvaa muuttuvissa tilanteissa. Sopimus voidaan tehdä esimerkiksi viideksi vuodeksi eteenpäin, jolloin se toimii kuten takuu. Käyttäjä maksaa kiinteän sopimushinnan, laitteen toimittaja vastaa huolloista ja varaosista. Kun sopimus päättyy, tilanne arvioidaan uudelleen.
Huolla kestävästi – saat keittiöön toimintavarmuutta
Julkisessa keskustelussa puhutaan paljon kestävästä kehityksestä ja kuluttamisen vähentämisestä, ja pidämme niitä tärkeinä arvoina. Keittiölaitteiden huoltoja kuitenkin usein laiminlyödään, jolloin laite joudutaan vaihtamaan ennenaikaisesti.
Palataksemme aiemmin mainittuun tulostinvertaukseen – niitä huollamme kyllä. Myös autot viemme tottuneesti määräaikaishuoltoon. Ymmärrämme hyvin, että huoltamattomalla autolla ajaminen vaurioittaa autoa pahemmin.
Sama koskee ammattikeittiölaitteita. Suunnitelmallisella määräaikaishuollolla ylläpidetään laitteen kokonaistoimintakuntoa ja sen elinikä pitenee. Lisäksi vähennetään suunnittelemattomia käyttökatkoja, jotka voivat pahimmillaan häiritä keittiön toimintaa merkittävästi.
Ammattikeittiön toiminta saa varmuutta tekemällä jo hankintavaiheessa päätöksiä, jotka mahdollistavat suunnitelmalliset huoltotoimenpiteet osaavalta, vastuulliselta ja ammattitaitoiselta toimittajalta.