Söeahi Metos X1 S/S, vasakul avanev grillsahtel

Puusöeahi on välja töötatud kasutajasõbraliku ja produktiivsena. Seda on lihtne kasutada, säilitades tooraine ehtsuse, koostise ja maitsed.
Puusöeahjul on üks vasakule avanev küpsetussahtel.
Ahi võimaldab kasutada erinevaid toiduvalmistamisviise : grillimine, gratineerimine, röstimine, suitsutamine ja küpsetamine.
Ahju suitsu reguleerimisventiili kaudu on võimalik muuta toidu maitset. Metose Canutillo -söed (tellida eraldi) on
neutraalsed, toovad esile tooraine enda eheda maitse. Lisades söe hulka essensse või lõhnaaineid saad anda roale erinevaid maitseid.

- üks GN1/1 küpsetussahtel, avaneb vasakule
- rst-rest 370x540 mm
- termomeeter
- vaateaken
- temp.reguleerimine 280/380°C
- soovitatav söekogus 3 kg, kulu 0,7 kg/h
- keskmine tootlikkus (300 g portsjon) 60 portsjonit/tunnis
- keskmine kasutusaeg 4/6 tundi (esimesed ¾ tundi maksimaalsel temperatuuril, viimased 1/2 tundi langev temperatuur)
- sädemepüüdja
- rst korpus

PAKENDIS SISALDUB:
- küpsetussahtel 150 mm
- terashari
- söehari
- sädemepüüdja puhastushari
- kuumakindlad käepidemed
- teleskoopsiinid
- toiduõli (250 ml)

LISAVARUSTUS (tellida eraldi):
- roostevaba alus
- grillsüsi 8 kg