Induktionsspis Metos Diamante D74/10TCII bordsmodell, 20kW

Bordsmodellen av induktionshäll Metos Diamante 70 D74/10TCII har fyra Ø230 mm 5 kW kokzoner. Den 6 mm tjocka krossäkra keramiska spishällen har markerade kokzoner vars temperatur kan justeras med hjälp av inställningsknappar. Vid användning av en induktionsspis blir den keramiska hällen varm endast genom värmeöverföring mellan hällen och kokkärlet. Värmen ackumuleras inte i spishällen och det är endast kärlsbotten och maten i kärlet som värms upp. Spishällen omkring kärlen förblir kall, vilket gör användningen av en induktionshäll mycket snabb och säker. Spishällen är dessutom enkel att rengöra då maten inte bränns fast vid en kall spishäll. Spishällen har en förhöjning längst bak som förhindrar att stänk från kärlen kan rinna ner bakom spisen.

Varje detalj i denna kraftiga, stilfulla och hygieniska restaurangspisserien Metos Diamante 70 är konstruerad för tillhandahållande av effektiva och väl fungerande lösningar för hela processen, från förberedelser till matlagning och enkel rengöring av spisen efteråt. Diamante 70 seriens spishällar finns att köpa både som bordsmodeller och med eget bänkstativ, som enskilda eller kombinerade enheter, såväl för små och medelstora som för stora kök. Hällarna är laserskurna vilket gör det möjligt att rent sammanfoga flera enheter till sammahängande köksöar eller arbetslinjer i kök med intensiv användning, t.ex. storkök.

- fyra Ø230 mm kokzoner (5 kW / kokzon)
- bordsmodell
- stora stänkbeständiga inställningsknappar
- stomme av rostfritt stål
- överhettningsskydd

TILLVALSUTRUSTNING (beställs separat):
- öppet bänkstativ
- bänkstativ med skenor
- - skåpsluckor till bänkstativ

- - bänkskåpsluckor till redskapsförvaring

- redskapsförvaring; knivhållare, redskapshållare, kryddhållare, - kryddburkshållare

- - låda till bänkstativ

- - uppvärmbar botten till bänkstativ

- - sockel

- sidopaneler.