Induktionsspis Metos Diamante D94/10GCII cupboard

Metos Diamante D92/10GCI induktionsspis med ett öppet stativ har fyra 5 kW hällar. Den obrytbara 6 mm tjocka keramik hällen är markerad med kokplattor vars temperatur kan justeras med en justeringsknapp som har sex lägesreglage.

När du använder induktionsspisen värms inte den keramiska hällen förutom av värmen som överförs från kokkärlet. Värmen lagras inte i hällen, bara botten på kokkärlet och maten i kokkärlet värms upp, vilket gör att induktionsspisen är snabb och säker att använda. Det är också lätt att rengöra enheten, eftersom maten inte brinner på en sval yta. Dessutom finns det också en upphöjd kant på spisens baksida, vilket förhindrar stänk från att rinna bakom spisen.

Effektiviteten, funktionaliteten och den eleganta designen i restaurangserien Metos Diamante 90 är designad för högpresterande professionella kök. Den robusta konstruktionen av de 900 mm djupa utrustningen, den enkla manövreringen och den enkla rengöringen ger möjligheten för användaren att fokusera bara på själva maten. Diamante 90-seriens enheter finns som bordsmodell eller med eget stativ, individuellt eller i kombination. Nivåerna på enheten är laserskurna, vilket säkerställer att de kan kombineras till en snygg kongruent helhet för krävande förhållanden i köket och med kunder.

- med öppet stativ
- fyra hällar (5 kW / häll)
- för Ø120-280 mm kärl
- stora kontrollerna skyddade mot stänk
- ram i rostfritt stål
- överhettningsskydd

TILLBEHÖR (beställs separat):
- stativdörr
- stativdörr för tillbehör
- tillbehör; knivhållare, köksverktygshållare, kryddburkshållare och kryddflaskhållare
- värmesula till stativ
- hjul
- bas
- sidopanel