Art.nr: MG4571337

Kombiugn Metos Memo M61 Slim

Metos Memo M61 Slim är en stadig kombinationsugn som tål intensiv användning. Ugnen är tack vare den tydliga manöverpanelen och det lätta funktionsvalet mycket …

Listpris 6 868,00 € Kampanjpris 5 243,00 €
På beställning
Metos Memo M61 Slim är en stadig kombinationsugn som tål intensiv användning. Ugnen är tack vare den tydliga manöverpanelen och det lätta funktionsvalet mycket enkel att använda, och ugnsytorna är lätta att rengöra.

Kombinationsugnen Metos Memo M61 Slim har sex gejderpar med gejderavstånd 60 mm. Gejdrarna kan användas med GN1/1-kärl. Ugns ytterbredd är endast 51 cm, vilket gör den lämplig för ett smalt utrymme.

Tillagningslägena hos denna kombinationsugn som fungerar med direktverkande ånga kan regleras enligt följande: ånga +50°C...+130°C, konvektion +50°C...+260°C samt kombinationsfunktion +50°C...+260°C. Hantering av ugnen går lätt och snabbt med hjälp av kontrollpanelens tre vreden. Fläktens riktning byts automatiskt, vilket garanterar ett jämnt tillagningsresultat. Manuell ångavledning i ugnskammaren.

Konstruktionen i kombinationsugnen Metos Memo M61 Slim är i rostfritt stål. Ugnen är lätt att hålla ren, tack vare ugnskammarens fogfria och jämna ytor med rundade hörn, det gängade innerglaset, fläktens öppningsbara skyddsplåt samt de löstagbara gejdrarna. Extern handdusch tillgänglig som extrautrustning.

Den vänsterhängda tvåglasdörren är försedd med härdat glas som reflekterar värme, som tillsammans med luftfickan mellan glasen minskar värmestrålningen och samtidigt håller kvar värmen inne i enheten och därmed undviker att energi går till spillo.
- 6 gejderpar, gejderavstånd 60 mm
- gejdrar för GN1/1-kärl
- ugnsbredd endast 51 cm
- ånga +50°C...+130°C, konvektion +50°C...+260°C, kombinationsfunktion + 50°C...+260°C
- direktverkande ånga
- elektromekanisk
- LED-belysning i ugnskammaren
- byte av fläktriktning automatiskt
- manuell ångavledning
- vänsterhängd tvåglasdörren är försedd med härdat glas och luftfickan
- innerglas öppnas för enkel rengöring
- slät vattentät ugnskammare med rundade kanter
Allmän
Beskrivning Kombiugn Metos Memo M61 Slim
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 6 x 1/1 GN
Bredd mm 510
Djup mm 800
Höjd mm 880
Paketvolym 0,496 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 60x87x95 cm
Nettovikt med ental 73 kg
Vikt inkl. emballage 82 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 7.75
Säkringsstorlek A 16
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Kapslingsklass (IP) X3
Typ av anslutning Flexibel
Kallvatten diameter 3/4"
Kallvatten, min tryck kPa 2
Kallvatten, max tryck kPa 5
Kallvatten, hårdhet °dH 4
Avlopp, diameter 40
Funktioner
Storlek GN 1/1

Tjänster och tillbehör

Listpris 750,00 €