Art.nr: MG4143503

Pizzaugn Metos Mora P23HT

Metos Mora P2-seriens ugnar är mycket kompakta och högpresterande ugnar för ett litet utrymme, ugnens djup är endast 750 mm och bredden är 1160 mm. Ugn finns me…

Listpris 11 811,00 €
På beställning
Metos Mora P2-seriens ugnar är mycket kompakta och högpresterande ugnar för ett litet utrymme, ugnens djup är endast 750 mm och bredden är 1160 mm. Ugn finns med 3 kammare. Kapacitet 2 x 35 cm diameter pizzor i gången/ 30 pizzor per timme/kammare.

Metos Mora Pizzaugnar levereras kompletta. I priset ingår en bas med hjul och två utdragbara hyllor. På den övre hyllan finns plats för två GN 1/9 behållare. Ugnen är utrustad med en programmerbar veckotimer som gör att ugnen kan värmas i förvägg. Alla modeller har även huva, med 100 mm frånluftsanslutning.

Ugnarna har en patenterad Turbo-funktion som automatiskt ökar effekten om temperaturen i ugnskammaren sjunker på grund av hård användning. På skandinaviskt vis har Mora Pizzaugnar luckor som öppnas uppåt och en hög ugnskammare. Ugnskammarna har lätt utbytbara LED-lampor. Övre och nedre temperaturer kan justeras separat. HT-modellerna är utrustade med högkvalitativa Biscotti Di Sorrento-bakstenar. Ugnen når en baktemperatur på upp till 500 ºC och är därmed perfekt lämpad för att göra alla typer av pizzor.

- 3 kammare
- 30 pizzor per timme
- kokytas kapacitet / invändig stenstorlek 74x54 cm, Biscotti Di Sorrento baksten
- stativ med hjul och 2 hyllplan
- programmerbar veckotimer
- Turbo start/system
- med huva
- max temperatur 500 ºC
- digital termostat
- ventilationsbehov: 100mm diam /80m3/timme
- rostfritt stål fram, bak och sidor galvaniserad, tjock aluminiserad ugnskammare
Allmän
Beskrivning Pizzaugn Metos Mora P23HT
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 6x35cm pizzor
Bredd mm 1160
Djup mm 750
Höjd mm 1870
Paketvolym 2,25 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 125x90x200 cm
Nettovikt med ental 260 kg
Vikt inkl. emballage 290 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 16.2
Säkringsstorlek A 25
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Typ av anslutning Flexibel
Funktioner
Typ Elektrisk
Driftstyp Elektromekanisk
Riktning dörrhängning Upp
Maxtemperatur ºC 500
Timer Ja