Art.nr: MG4143516

Pizzaugn Metos Mora P61HT

Metos Mora P6-seriens ugnar erbjuder en mycket stor kapacitet när du gör 35 cm pizzor. Ugn finns med 1 kammare. Kapacitet 6 x 35 cm diameter pizzor i gången/ 80…

Listpris 9 578,00 €
På beställning
Metos Mora P6-seriens ugnar erbjuder en mycket stor kapacitet när du gör 35 cm pizzor. Ugn finns med 1 kammare. Kapacitet 6 x 35 cm diameter pizzor i gången/ 80 pizzor per timme/kammare.

Metos Mora pizzaugnar levereras kompletta. I priset ingår en bas med hjul och två utdragbara hyllor. På den övre hyllan finns plats för två GN 1/9 behållare. Ugnen är utrustad med en programmerbar veckotimer som gör att ugnen kan värmas i förvägg. Alla modeller har även huva, med 100 mm frånluftsanslutning.

Ugnarna har en patenterad Turbo-funktion som automatiskt ökar effekten om temperaturen i ugnskammaren sjunker på grund av hård användning. På skandinaviskt vis har Mora Pizzaugnar luckor som öppnas uppåt och en hög ugnskammare. Ugnskammarna har lätt utbytbara LED-lampor. Övre, främre och nedre temperaturer kan justeras separat. HT-modellerna är utrustade med högkvalitativa Biscotti Di Sorrento-bakstenar. Ugnen når en baktemperatur på upp till 500 ºC och är därmed perfekt lämpad för att göra alla typer av pizzor.

- 1 kammare
- 80 pizzor per timme
- kammarensstorlek 1065x740 mm / invändig stenstorlek (3 st)353x740 mm, Biscotti Di Sorrento-bakstenar
- stativ med hjul och 2 hyllplan
- programmerbar veckotimer
- Turbo start/system
- med huva
- max temperatur 500 ºC
- digital termostat
- ventilationsbehov: 100mm diam /80m3/timme
- rostfritt stål fram, bak och sidor galvaniserad, tjock aluminiserad ugnskammare
Allmän
Beskrivning Pizzaugn Metos Mora P61HT
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 6x35cm pizzor
Bredd mm 1475
Djup mm 920
Höjd mm 1580
Paketvolym 2,767 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 155x105x170 cm
Nettovikt med ental 310 kg
Vikt inkl. emballage 340 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 11.6
Säkringsstorlek A 25
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Typ av anslutning Flexibel
Funktioner
Typ Elektrisk
Driftstyp Elektromekanisk
Riktning dörrhängning Upp
Maxtemperatur ºC 500
Timer Ja