Art.nr: MG4143528

Pizzaugn Metos Mora P82

Metos Mora P8 är den största pizzaugnen i serien, med en enorm kapacitet på 8x35 cm. Ugn finns med 2 kammare. Kapacitet 8 x 35 cm diameter pizzor i gången/ 120 …

Listpris 12 651,00 €
På beställning
Metos Mora P8 är den största pizzaugnen i serien, med en enorm kapacitet på 8x35 cm. Ugn finns med 2 kammare. Kapacitet 8 x 35 cm diameter pizzor i gången/ 120 pizzor per timme/kammare.

Metos Mora pizzaugnar levereras kompletta. I priset ingår en bas med hjul och två utdragbara hyllor. På den övre hyllan finns plats för två GN 1/9 behållare. Ugnen är utrustad med en programmerbar veckotimer som gör att ugnen kan värmas i förvägg. Alla modeller har även huva, med 100 mm frånluftsanslutning.

Ugnarna har en patenterad Turbo-funktion som automatiskt ökar effekten om temperaturen i ugnskammaren sjunker på grund av hård användning. På skandinaviskt vis har Mora Pizzaugnar luckor som öppnas uppåt och en hög ugnskammare. Ugnskammarna har lätt utbytbara LED-lampor. Övre, främre och nedre temperaturer kan justeras separat. Max. temperatur 400 °C.

- två kammare
- 120 pizzor per timme/ kammare
- kammarensstorlek 1420x740 mm / invändig stenstorlek (4 st)353x740 mm, keramik
- stativ med hjul och 2 hyllplan
- programmerbar veckotimer
- Turbo start/system
- med huva
- max temperatur 400 ºC
- digital termostat
- ventilationsbehov: 100mm diam /80m3/timme
- rostfritt stål fram, bak och sidor galvaniserad, tjock aluminiserad ugnskammare
Allmän
Beskrivning Pizzaugn Metos Mora P82
Mått och kapacitet
Produktkapasitet 16x35cm pizzor
Bredd mm 1820
Djup mm 920
Höjd mm 1850
Paketvolym 4,285 m3
Dimensioner på förpackning (LxBxH) 190x110x205 cm
Nettovikt med ental 450 kg
Vikt inkl. emballage 480 kg
Teknisk information
Anslutningseffekt kW 26
Säkringsstorlek A 45
Spänning V 400
Antal faser 3NPE
Frekvens Hz 50
Typ av anslutning Flexibel
Funktioner
Typ Elektrisk
Driftstyp Elektromekanisk
Riktning dörrhängning Upp
Timer Ja