Stekbord Metos Futura HD 100L

Stekbordet Metos Futura HD 100L är designat för stekning och tillagning i storkök och är ett bra val för krävande användning. Två stadiga ben gör bordet stabilt; och motordriven tippning, enkelt att rengöra och bra säkerhetsegenskaper, gör bordet mycket enkelt att använda. Stekbordet bör fästas i golvet.

Stekbordet Metos Futura HD 100 L har en enkel stekzon med en inställbar temperatur på 50 °C...250°C. Aluminiumkärnan är omgiven av värmeelement som möjliggör en snabb uppvärmning av stekbordet. Stekytan är 0.4 m² och har ett djup på 273 mm. Två GN1/1 behållare kan placeras i botten på stekbordet. Dubbla väggar garanterar bra isolering.

Stekbordet är försett med motordriven tippning. Tippfunktionen kan inte användas när locket är stängt eller när vattenpåfyllning pågår. Lutningsvinkeln för fullständig tömning är 70° och största lutningsvinkel är 90°. Avståndet från golvnivå upp till kanten av tippen är 570 mm (vid lutande vinkel 68°).

- balanserat och isolerat lock
- enhetlig och fogfri stekyta av rostfritt stål
- konstruktion av rostfritt stål
- upphöjd kontrollpanel på höger ben
- elektromekanisk styrning
- nödstoppbrytare
- överhettningsskydd

OPTIONS
- vattenkran
- handdusch

TILLBEHÖR
- silplatta