Metos Koulutuspalvelut – kaikki irti parhaista laitteista

Koulutuspalvelumme tehtävänä on varmistaa, että saatte täyden hyödyn hankkimistanne laitteista ja optimoida asiakkaan keittiön suorituskyky. Tehokkaasti, taloudellisesti, turvallisesti ja ympäristöystävällisesti toimiva ammattikeittiö on yhteinen tavoitteemme.

Monipuoliset laitteemme avaavat uusia mahdollisuuksia laadukkaaseen ja taloudellisesti tehokkaaseen ammattikeittiötyöskentelyyn. Laitteiden monipuolisia toimintoja hyödyntämällä voidaan tehostaa keittiön prosesseja, mikä puolestaan vapauttaa aikaa muuhun keittiötyöhön. Jotta tämä toteutuisi käytännössä, avainasemassa on henkilöstön osaaminen.

Lähtökohtaisesti ammattikeittiölaitteet ovat pitkäikäisiä, joten laitteiden toimintoja kannattaa opetella hyödyntämään – näin ne palvelevat sinua parhaalla mahdollisella tavalla.

Kouluttajamme opastavat laitteiden oikeaan käyttöön. Päivittäinen puhdistus ja säännöllinen ylläpito varmistavat laitteen toimivuuden ammattikeittiön hektisessä arjessa ja mahdollistavat sille pidemmän käyttöiän. Oikein käytettynä laite säästää myös vettä ja energiaa. Kouluttajamme huomioivat opastuksessa myös ergonomian, esimerkiksi työasennot ja ruoanvalmistusprosessissa tehdyt liikkeet. Tarkoitus on ennaltaehkäistä vääriä työtapoja ja näin parantaa työoloja. Laitteen ollessa osaavissa käsissä myös ruoan laatu paranee, mikä puolestaan vaikuttaa ruokahävikin pienenemiseen. 

Vaikka koulutus ottaa muutaman tunnin työajasta, on siitä saatava säästö tulevaisuudessa moninkertainen – ei pelkästään rahalla tai ajalla mitattuna, mutta myös laitteen elinkaaren, työhyvinvoinnin ja vastuullisuuden näkökulmasta.