Kaasupaistinpannu Metos Diamante D74/10KBGI

Veivikallisteisen Metos Diamante D74/10KBGI -kaasupaistinpannun compound-paistotaso on kooltaan 650 x 480 mm. Altaan tilavuus on 43 litraa ja se on syvyydeltään 130 mm. Pannun lämpötila on säädettävissä 90°C... 280°C välillä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu poltin levittää tasaisesti lämpöä koko paistotasolle. Paistoaltaan 1,5 mm paksut ruostumattomasta teräksestä (AISI304) valmistetut seinämät sekä tasapainotetun kannen kaksoisseinämä pitävät lämmön pannun sisällä eristäen samalla ulkorakenteiden lämpeämisen.

Paistinpannun vedentäyttö käy helposti laitteen etuosassa sijaitsevasta hanasta. Laitteen tasainen ruostumatonta teräs runko ja saumaton paistoallas on helppo pitää puhtaana.

Paistinpannu toimii piezo-sytytyksellä. Kaasupoltin on varustettu liekinvarmistimella, joka estää kaasun pääsyn liekittömään laitteeseen.

Tukeva, tyylikäs ja hygieeninen Metos Diamante 70 -ravintolalaitesarja on suunniteltu jokaista yksityiskohtaa myöten tehokkaaksi ja toimivaksi ratkaisuksi aina esikäsittelystä itse ruoan valmistukseen, unohtamatta sen helppoa puhdistusta. Diamante 70 -sarjan laitteet ovat saatavissa pöytämallisena tai omalla jalustalla, yksittäisinä tai useamman laitteen yhdistelmänä, pienestä keskikokoiseen tai suureen keittiöön. Laitteiden tasot ovat laserleikattuja, mikä takaa laitteiden yhdistämisen siistiksi yhteneväksi saarekkeeksi tai linjastoksi kovaa kulutusta vaativiin olosuhteisiin, kestäen katseet myös avokeittiössä.

- compound-paistotaso 650x480 mm
- tilavuus 43 litraa
- vesihana
- veivikallistus
- lämpötila säädettävissä 90°C... 280°C
- tasapainoitettu kansi
- piezo-sytytys
- polttimessa liekinvarmistin
- suuri säädin roiskeilta suojassa
- runko ja jalat ruostumatonta terästä
- säädettävä korkeus 840...900 mm

TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- maa- tai nestekaasusuutin

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- sokkeli
- sivupaneelit