WD 11 TOUCH on kompakti korikuljetin kone, joka kokonsa puolesta tuo
keskivertaisen kapasiteetin pieneen tilaan, erinomaisin pesutuloksin,
kun yksitankkisen kupukoneen kapasiteetti ei riitä. Koneen ohjaava
kosketusnäyttö ohjaa käyttäjää läpi pesuprosessin sekä koneen
puhdistuksen. Eri väriset viestit ohjaavat käyttäjää jo kauempaa onko
kyseessä huoltoa tarvitseva toimi ja voiko käyttäjä itse ratkaista
tilanteen. Koneen puhdistus on helppoa huolellisesti mietittyjen
pintojen ja helposti irrotettavien ovien sekä pesuvarsien ansiosta. Myös
koneen ulkopinnat on helppo pitää puhtaana.
- koritunnelikoneen syöttösuunta (O-V) oikealta vasemmalle
- Syöttöaukon koko 538*440mm
- normaali kapasiteetti 50-100 koria/tunti
- max kapasiteetti 180 koria/tunti
- DIN 10510 kapasiteetti 56 koria/tunti
- portaattomasti säädettävä korien syöttönopeus tiskin likaisuuden
mukaan
- pesuvaiheet: kemiallinen pesu + kaksoisloppuhuuhtelu
- käyttäjäystävällinen käyttöpaneeli kosketusnäytöllä, josta voidaan
lukea hälytykset ja esim. pestyjen korien määrä
- lämpö- ja äänieristetty
- isot kevyesti ylös asti aukeavat luukut, jotka irrotettavissa ilman
työkaluja perusteellisempaa puhdistusta varten
- pesutankissa isot RST-siivilät, jotka helppo irrottaa puhdistusta
varten
- RST-pesuvarret helpoilla pikalukituksilla
- koneessa on start/stop toiminto käynnistämään pesun ja huuhtelun
oikea-aikaisesti syötettävien korien mukaan
- vedenkulutus vain 2 litraa/kori
- viemäriliitäntä lattiakaivoon
- Sisältää syöttö- ja purkukuljettimen kontaktorin
OPTIO (Tilattava erikseen)
- Marine versio 400/3/50Hz
- Marine versio 440/3/60Hz
- Takaisinimusuoja EN 1717 mukaisesti
- Välitankki boosterpumpulla
- Booster lämmitin 9 kW loppuhuuhteluun
- Booster lämmitin 9 kW kylmävesiliitännälle
- Vesiliitos koneen alta
- Stainless pipes and couplings in final rinse
- Ajastin esihuuhtelulle
- Ajastin allashuuhtelulle
- Ajastin kuljettimen huuhtelulle
- Kontaktori esihuuhtelulle ilman ajastinta
- Kontaktori esihuuhtelulle pumpulla
Lisävarusteet: (Eivät sisälly hintaan)
- pesu- ja huuhteluaineannostelijat pesuainetoimittajaltanne
- erilaiset pesukorit ja välinelokerikot
- kuljettimet ja kalusteet
TEKNISET TIEDOT
- ilmastointisuositus (m3/h) 1200
- allastilavuus esipesu (litraa) -
- allastilavuus kemiallinen pesu, (litraa) 67
- allastilavuus loppuhuuhtelu (litraa) 6
- allastilavuus yhteensä (litraa) 73
- pumppu, esipesu (kW) -
- pumppu, kemiallinen pesu (kW) 1,5
- pumppu, loppuhuuhtelu (kW) 0,11
- kuljetinmoottori (kW) 0,12
- allaslämmitys, pesutankki (kW) 6
- boileri, loppuhuuhtelu (kW) 12
- liitäntäteho, yhteensä (kW) 19,7
- sulakekoko 400V 3N~ (A) 35
- max. liitäntäkaapelin halkaisija 400V 3N~ (L1-L3, N,PE) Cu (mm²) 35
- koneen paino käyttövalmiina (kg) 353
- suojausluokka (IP) 55
- Lämpökuorma (yhteensä, havaittava, latentti) (kW) 7,5 / 4,5 / 3,0
KAPASITEETTI JA KULUTUSTIEDOT
- korikoko 500 x 500 mm
- kapasiteetti, DIN 10510 mukaisesti (koria/h) 56
- kapasiteetti, (koria/h) 50-100, max 180
- vedenkulutus (litraa/kori) 2
- äänenpainetaso 1 m etäisyydellä koneesta (dBA) 68
- Max. pintalämpötila 20°C huoneenlämpötilassa (°C) 35
Esikäsittely
Ruoanvalmistus
GN-astiat ja pellit
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
Tarjoilulaitteet ja työtasot
Tarjoilun pienlaitteet
Lasikot ja myyntikalusteet
Kahvilaitteet
Baarilaitteet ja baarikalusteet
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
Astianpesu
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
Vedensuodattimet
Keittiökalusteet
Vaunut
Pesulalaitteet
Outlet
