Koodi: MG4240324

Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-051-SRC oikeakätinen(keskuskoneliitäntä CO2)

Metos MRBS-051-SRC pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhta…

Listahinta 5 643,00 €
Tilaustuote
Metos MRBS-051-SRC pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tehokkaat pikajäähdyttimemme ja pakastimemme täyttävät kaikki HACCP-vaatimukset.

Metos MRBS-051-SRC on keskuskoneellinen ja varustettu ovessa olevalla 5" kosketusnäytöllä. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Näyttö kertoo lämpötilan ja seuraa ohjelman kulkua. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.

- 6 x GN 1/1-40 tai 5 x GN 1/1-65 tai 600x400 paistopelti
- 5" kosketuspaneeli ovessa, ergonominen
- ohjelmien tallennus jopa 99 kpl
- monitasoinen teline mahdollistaa GN1/1-astioiden sijoittamisen eri korkeuksille
- sisämitat 670x430x400mm
- lämpötila-anturi on helppo vaihtaa kiertämällä rengasmutteria
- S/S lauhdutinsuodatin on helppo irrottaa ja puhdistaa, konepesun kestävä
- keskuskoneliitäntä
- ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt nurkat
- muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
- täyspitkä ergonominen kahva
- HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
- lämmityselementti oven kehyksessä
- esijäähdytystoiminto
- oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
- hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän maksimaalisen tehokkuuden
- USB-liitäntä uuden laiteohjelmistoversion lataamiseen ja HACCP-tietojen lataamiseen
- jäähdytyskapasiteetti 30kg/+90...+3°C/90min, pakastuskapasiteetti 20kg/+90...-18°C/240min
- ilmoitetut tehot kg/h ovat nimellisiä, eikä niitä voida saavuttaa kaikilla elintarvikkeilla ja olosuhteissa
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-051-SRC oikeakätinen(keskuskoneliitäntä CO2)
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 30kg/20kg/+90...+3/-18
Kapasiteetti 5 x GN1/1-65 tai EN1
Sisämitat mm 670x435x400
Tuotteen leveys mm 790
Tuotteen syvyys mm 820
Tuotteen korkeus mm 900
Pakkauksen tilavuus 0,878 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 89x94x105 cm
Nettopaino 80 kg
Pakkauksen paino 120 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 0.108
Sulakkeen koko A 6
Liitäntäjännite V 230
Vaiheiden määrä 1NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus IPX4
Sähköliitännän valmius Pistoke
Jäähdytyskapasiteetti W 1024
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine R744 (CO2)
Lisähuomio (jäähdytys) keskuskoneliitäntä
Äänenpainetaso dB 70
Ominaisuudet
Kätisyys oikea
GN-koko 1/1
Lämpötila-alue ºC +3°C/-40°C
Johdeväli mm 35
Valaistus ei valaistusta
Koneikko Keskuskoneliitäntäinen
Sulatus manuaalinen
Lämpötila-anturi Kyllä
Vaunutäyttö Ei
Lasiovi Ei
  • Brochure FI

    759 Kt

  • Brochure EN

    764 Kt

  • Product sheet EN

    108 Kt

  • Product sheet FI

    106 Kt

  • Product sheet NO

    110 Kt

  • Product sheet SE

    108 Kt

  • 2D CAD symbol

    81 Kt

  • CAD Face symbol

    22 Kt

  • 3D CAD symbol

    173 Kt

  • Revit / BIM symbol

    904 Kt

Palvelut ja lisätarvikkeet