Koodi: MG4240826

Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-121-SRC oikeakätinen,keskuskoneliitäntä -CO2

Metos MRBS-121-SRC pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhta…

Listahinta 9 555,00 €
Tilaustuote
Metos MRBS-121-SRC pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tehokkaat pikajäähdyttimemme ja pakastimemme täyttävät kaikki HACCP-vaatimukset.

Metos MRBS-121-SRC on keskuskoneellinen malli ja varustettu ovessa olevalla 5" kosketusnäytöllä. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Näyttö kertoo lämpötilan ja seuraa ohjelman kulkua. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.

- 16 x GN 1/1-40 tai 12 x GN 1/1-65 tai 600x400mm paistopelti
- 5" kosketuspaneeli ovessa, ergonominen
- ohjelmien tallennus jopa 99 kpl
- monitasoinen teline mahdollistaa GN1/1-astioiden sijoittamisen eri korkeuksille
- sisämitat 670x450x930mm
- lämpötila-anturi on helppo vaihtaa kiertämällä rengasmutteria
- S/S lauhdutinsuodatin on helppo irrottaa ja puhdistaa, konepesun kestävä
- keskuskoneellinen
- ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt nurkat
- muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
- täyspitkä ergonominen kahva
- HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
- kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee rungossa
- magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
- oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
- hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän maksimaalisen tehokkuuden
- USB-liitäntä uuden laiteohjelmistoversion lataamiseen ja HACCP- tietojen lataamiseen
- jäähdytyskapasiteetti 65kg/+90...+3°C/90min, pakastuskapasiteetti 45kg/+90...-18°C/240min
- ilmoitetut tehot kg/h ovat nimellisiä, eikä niitä voida saavuttaa kaikilla elintarvikkeilla ja olosuhteissa
- kylmäaine CO2
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-121-SRC oikeakätinen,keskuskoneliitäntä -CO2
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 65kg/45kg/+90...+3/-18
Kapasiteetti 12 x GN1/1-65 tai EN1
Sisämitat mm 670x450x930
Tuotteen leveys mm 790
Tuotteen syvyys mm 870
Tuotteen korkeus mm 1810
Pakkauksen tilavuus 1,631 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 89x94x195 cm
Nettopaino 150 kg
Pakkauksen paino 190 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 0.1994
Sulakkeen koko A 6
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus IPX4
Jäähdytyskapasiteetti W 2274
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine CO2
Lisähuomio (jäähdytys) keskuskoneliitäntä
Äänenpainetaso dB 70
Ominaisuudet
Kätisyys oikea
GN-koko 1/1
Lämpötila-alue ºC +3°C/-40°C
Johdeväli mm 36.5
Valaistus ei valaistusta
Koneikko Keskuskoneliitäntäinen
Sulatus manuaalinen
Lämpötila-anturi Kyllä
Vaunutäyttö Ei
Lasiovi Ei
  • Brochure FI

    759 Kt

  • Brochure EN

    764 Kt

  • User Manual FI

    2,6 Mt

  • User Manual EN

    4,7 Mt

  • User Manual SE

    2,5 Mt

  • Product sheet EN

    119 Kt

  • Product sheet FI

    118 Kt

  • Product sheet NO

    122 Kt

  • Product sheet SE

    119 Kt

  • 2D CAD symbol

    81 Kt

  • CAD Face symbol

    30 Kt

  • 3D CAD symbol

    252 Kt

  • Revit / BIM symbol

    940 Kt

Palvelut ja lisätarvikkeet