Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MSB-050-RA-R290 vasenkätinen

Metos MSB-050-RA-R290 pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota.

Metos MSB-050-RA-R290 on varustettu jäähdytysyksiköllä ja kylmäaine tässä mallissa on R290. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.

- kapasiteetti 5 x GN 1/1-65, johdeväli 70mm
- jäähdytyskapasiteetti 25 kg +90°C...+3°C 90 minuutissa, pakastuskapasiteetti 15 kg +90°C...-18°C 240 minuutissa (kapasiteetti on ohjearvo, eikä saavutettavissa kaikilla ruoka-aineilla eikä kaikissa olosuhteissa)
- lämpötila-anturi
- valmiita ohjelmia, ohjelman päätyttyä laite siirtyy automaattisesti säilytystilaan
- sisämitat 670x335x400mm
- ilmajäähdytys
- ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt nurkat helpottavat puhdistusta
- muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
- HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
- täyspitkä ergonominen kahva
- kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee oven karmissa
- magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
- vasenkätinen ovi, joka ei ole käännettävä
- epäsuorasti puhaltavat elektroniset tuulettimet, tehokkaat mutta hellävaraiset ruoalle
- manuaalinen sulatus ja kondenssiveden haihdutusjärjestelmä ilman sähköa
- Ohjauspaneeli (piirikortti)on helppokäyttöinen
- kompressori suojattu termisellä ylikuormitussuojalla, jossa automaattinen nollaus
- hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän maksimaalisen tehokkuuden
- 80mm korkeat jalat