Pikapakastushuone Metos Ready RCSG-201-R-OTRC-CO2 - Tuotteet - Metos FI
-
Esikäsittely
-
Ruoanvalmistus
- Ruoanvalmistus Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Keittopadat
- Hot Fill -pumput
- Sous Vide -altaat
- Painekeittokaapit
- Uunit
- Liedet
- Paistinpannut
- iVario
- Pizzalaitteet ja pizzatarvikkeet
- Ravintolalaitesarjat
- Parilat
- Grillit
- Rasvakeittimet
- Salamanterit ja paahtimet
- Pastakeittimet
- Sushi-laitteet
- Höyrystimet ja hauteet
- Sirkulaattorit
-
GN-astiat ja pellit
-
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
-
Tarjoilulaitteet ja työtasot
- Tarjoilulaitteet ja työtasot Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Buffet-sarjat
- Lämpövetolaatikostot
- Lämpöhauteet
- Lämpöpöydät
- Lämpökaapit
- Kylmäaltaat
- Kylmäkaapit
- Kylmävetolaatikostot
- Kylmätyöpöydät
- Pizzatyöpöydät
- Neutraalikaapit
- Lautasjakelimet
- Vesijakelimet
- GN-jakajat altaisiin ja vetolaatikoihin
- Lämpölamput ja lämpösäteilijät
-
Tarjoilun pienlaitteet
-
Lasikot ja myyntikalusteet
-
Kahvilaitteet
-
Baarilaitteet ja baarikalusteet
-
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
-
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Jääkaapit
- Pakastekaapit
- Kylmähuoneet
- Pakastehuoneet
- Jäähdytyskaapit ja pakastuskaapit
- Pikajäähdytyskaapit ja pikapakastuskaapit
- Pikajäähdytyshuoneet ja pikapakastushuoneet
- Kylmävetolaatikostot ja pöytämalliset kylmäkaapit
- Kylmäaltaat
- Monitoimikaapit
-
Astianpesu
-
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
- Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Astianpesukorit
- Ruokailuvälinelokerikot
- Pöydänaluskoneiden kalusteet
- Kupukoneiden kalusteet
- Esipesukoneiden kalusteet
- Patapesukoneiden kalusteet
- Korikuljetinkoneiden kalusteet ja radat
- Astianpesuosaston lajitteluyksiköt
- Esipesusuihkut
- Lattiapesurit
- Höyrypesurit ja painepesurit
-
Vedensuodattimet
-
Keittiökalusteet
-
Vaunut
- Vaunut Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Tasovaunut
- Tarjoiluvaunut
- Hyllyvaunut
- GN-johdevaunut
- Korivaunut
- Jakelinvaunut
- Osastotarjoiluvaunut
- Patatarvikevaunut
- Tarjotinvaunut ja ruokailuvälinevaunut
- Monitoimivaunu
- Lavavaunut
- Allasvaunut
- Biojätevaunut ja jätevaunut
- Tarjotinpalautusvaunut
- Palautusvaunut
- Lautaskasettivaunut
- Jauhovaunut ja maustevaunut
- Vihannesten huuhteluvaunut
- Välitystuotevaunut
- Vaunut kuljetuslaatikoille
- Nostovaunu
- Pyykkivaunut
-
Pesulalaitteet
-
Outlet
- Outlet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Esikäsittely outlet
- Ruoanvalmistus outlet
- Ruoanjakelu ja ruoankuljetus outlet
- Tarjoilulaitteet ja työtasot outlet
- Lasikot ja myyntikalusteet outlet
- Kahvilaitteet outlet
- Baarilaitteet ja baarikalusteet outlet
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys outlet
- Astianpesu outlet
- Keittiökalusteet outlet
- Kaikki outlet-tuotteet
-
Esikäsittely
-
Ruoanvalmistus
- Ruoanvalmistus Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Keittopadat
- Hot Fill -pumput
- Sous Vide -altaat
- Painekeittokaapit
- Uunit
- Liedet
- Paistinpannut
- iVario
- Pizzalaitteet ja pizzatarvikkeet
- Ravintolalaitesarjat
- Parilat
- Grillit
- Rasvakeittimet
- Salamanterit ja paahtimet
- Pastakeittimet
- Sushi-laitteet
- Höyrystimet ja hauteet
- Sirkulaattorit
-
GN-astiat ja pellit
-
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
-
Tarjoilulaitteet ja työtasot
- Tarjoilulaitteet ja työtasot Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Buffet-sarjat
- Lämpövetolaatikostot
- Lämpöhauteet
- Lämpöpöydät
- Lämpökaapit
- Kylmäaltaat
- Kylmäkaapit
- Kylmävetolaatikostot
- Kylmätyöpöydät
- Pizzatyöpöydät
- Neutraalikaapit
- Lautasjakelimet
- Vesijakelimet
- GN-jakajat altaisiin ja vetolaatikoihin
- Lämpölamput ja lämpösäteilijät
-
Tarjoilun pienlaitteet
-
Lasikot ja myyntikalusteet
-
Kahvilaitteet
-
Baarilaitteet ja baarikalusteet
-
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
-
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Jääkaapit
- Pakastekaapit
- Kylmähuoneet
- Pakastehuoneet
- Jäähdytyskaapit ja pakastuskaapit
- Pikajäähdytyskaapit ja pikapakastuskaapit
- Pikajäähdytyshuoneet ja pikapakastushuoneet
- Kylmävetolaatikostot ja pöytämalliset kylmäkaapit
- Kylmäaltaat
- Monitoimikaapit
-
Astianpesu
-
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
- Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Astianpesukorit
- Ruokailuvälinelokerikot
- Pöydänaluskoneiden kalusteet
- Kupukoneiden kalusteet
- Esipesukoneiden kalusteet
- Patapesukoneiden kalusteet
- Korikuljetinkoneiden kalusteet ja radat
- Astianpesuosaston lajitteluyksiköt
- Esipesusuihkut
- Lattiapesurit
- Höyrypesurit ja painepesurit
-
Vedensuodattimet
-
Keittiökalusteet
-
Vaunut
- Vaunut Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Tasovaunut
- Tarjoiluvaunut
- Hyllyvaunut
- GN-johdevaunut
- Korivaunut
- Jakelinvaunut
- Osastotarjoiluvaunut
- Patatarvikevaunut
- Tarjotinvaunut ja ruokailuvälinevaunut
- Monitoimivaunu
- Lavavaunut
- Allasvaunut
- Biojätevaunut ja jätevaunut
- Tarjotinpalautusvaunut
- Palautusvaunut
- Lautaskasettivaunut
- Jauhovaunut ja maustevaunut
- Vihannesten huuhteluvaunut
- Välitystuotevaunut
- Vaunut kuljetuslaatikoille
- Nostovaunu
- Pyykkivaunut
-
Pesulalaitteet
-
Outlet
- Outlet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Esikäsittely outlet
- Ruoanvalmistus outlet
- Ruoanjakelu ja ruoankuljetus outlet
- Tarjoilulaitteet ja työtasot outlet
- Lasikot ja myyntikalusteet outlet
- Kahvilaitteet outlet
- Baarilaitteet ja baarikalusteet outlet
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys outlet
- Astianpesu outlet
- Keittiökalusteet outlet
- Kaikki outlet-tuotteet
Koodi: MG4240567
Pikapakastushuone Metos Ready RCSG-201-R-OTRC-CO2
Metos Ready RCS:n avulla sinulla on heti käytettävissäsi optimaaliset teknologiat ja ratkaisut, joka vastaa moniin tarpei siin, voit optimoida varastoja ja osto…
Listahinta 30 202,00 €
Tilaustuote
Metos Ready RCS:n avulla sinulla on heti käytettävissäsi optimaaliset teknologiat ja ratkaisut, joka vastaa moniin tarpei siin, voit optimoida varastoja ja ostoja, vähentää hävikkiä ja helpottaa työtäsi, voittaa aikaa ja avaa uusia mahdollisuuksia. Ready-kylmähuoneet hyödyntävät käytettävissä olevan tilan parhaalla mahdollisella tavalla mitä erilaisimmissa tilanteissa: lounasravintolasta ja keskuskeittiöstä ravintolaan. Ne ovat yhteensopivia useimpien johde- tai uunivaunujen kanssa ja on testattu EN17032-standardin mukaisesti myös suurilla kuormilla ja vaativimmissa työtilanteissa.
Perusteellisen tutkimuksen ja lukuisten testien tuloksena, ilmavirran optimoinnin ansiosta on saavutettu maksimaalinen tulos. Ready-kennoilla on saavutettu merkittävä lisäys puhallusjäähdytetyn tuotteen määrään ja voimakas lyhen- nys jäähdytys syklien pituuteen. Kaikki tämä huomattavilla energiansäästöillä: etu sekä ympäristön että budjetin kannalta.
RAKENTEELLISET OMINAISUUDET: AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu paneelirakenne, jossa on 80 mm:n paksuinen polyuretaanivaahtoeristys. Ulkopinta ruostumatonta terästä (Scotch-Brite-satiinipinta) Kupari-alumiinihöyrystinkierukka, joka on maalattu myrkyttömällä epoksihartsilla, asennettu sivulle, ja sen verhous, joka voidaan avata erityisellä turva-avaimella helppoa ja asianmukaista huoltoa varten; kaikki on PED- ja UL-testattu 30 baarin paineella. Hyvin tuuletettu höyrystin jäähdytysjärjestelmän maksi- maalisen hyötysuhteen takaamiseksi Oven tiivisteen alle asennettu kondenssin estävä lämmitys- elementti. Ovi, jossa on kuminen lakaisutiiviste ja sulkusaranat. (lisävaruste) Ohjattava kammion desinfiointijärjestelmä, jossa on aktiivisia ioneja (HI-GIENE).
Ramppi (lisävaruste), jossa on nesteen keräävä ritilä ja suodatusjärjestelmä. Ulkopuolinen törmäyssuoja ohjauspaneelin suojaamiseksi. Mahdollinen uppoasennus tai asennus lattian yläpuolelle. Vakiovarusteena R452A-kylmäaineelle suunniteltu Kenno varustettu helposti puhdistettavilla pyöristetyillä kulmilla ja ruostumattomasta teräksestä AISI 304 30/10 valmistetuilla sisäisillä puskureilla. Kaikki pinnat, rungon metalliosat ja sisäiset vahvistukset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304 ja ovat testattu kestämään suolapitoista ympäristöä vähintään 800 tuntia. Helppo puhdistaa sisätilat, sillä haihdutin poistaa pesuveden nopeasti NFS- ja UNI EN 14159 -standardien vaatimusten mukaisesti. Jäähdytysteho ilmaistuna höyrystymislämpötilassa -25 °C ja kondenssilämpötilassa +45 °C.
VARUSTELTU SISÄTILA Paksu ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpuskuri, joka estää vaunun aiheuttamat vauriot. Pikavapautuva lämmitetty sisälämpötila anturi, jossa on 4 mittauspistettä.
KOMENNOT, HALLINTALAITTEET JA TURVALAITTEET Liitettävyys (valinnainen) USB-liitäntä tietojen/reseptien lataamista ja lataamista varten. 5" teräväpiirtoinen TOUCH-näyttö on helppokäyttöinen Automaattinen tallennus puhallusjäähdytysjakson päätyttyä Sähköliitännät lukittavan paneelin etuosassa Pikavapautuva lämmitetty sisälämpötila anturi, jossa on 4 mittauspistettä
- 1 ovi
- Keskuskoneliitäntä, koneikko ei kuulu toimitukseen
- kapasiteetti n. Tot. 1x Rational 201 uunivaunu
- jäähdytysteho 100 kg (90min/+90...+3°C)
- pakastuskapasiteetti 70 kg (240min/+90...-18°C)
- Käyttölämpötila +3 / -32 °C
Lisävarusteet, lisämaksusta:
- Vasemmalle kääntyvä ovi PSC
- Toimitus osissa 201-202
- Erikoisjännitteet ja -taajuudet pyynnöstä.
Perusteellisen tutkimuksen ja lukuisten testien tuloksena, ilmavirran optimoinnin ansiosta on saavutettu maksimaalinen tulos. Ready-kennoilla on saavutettu merkittävä lisäys puhallusjäähdytetyn tuotteen määrään ja voimakas lyhen- nys jäähdytys syklien pituuteen. Kaikki tämä huomattavilla energiansäästöillä: etu sekä ympäristön että budjetin kannalta.
RAKENTEELLISET OMINAISUUDET: AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu paneelirakenne, jossa on 80 mm:n paksuinen polyuretaanivaahtoeristys. Ulkopinta ruostumatonta terästä (Scotch-Brite-satiinipinta) Kupari-alumiinihöyrystinkierukka, joka on maalattu myrkyttömällä epoksihartsilla, asennettu sivulle, ja sen verhous, joka voidaan avata erityisellä turva-avaimella helppoa ja asianmukaista huoltoa varten; kaikki on PED- ja UL-testattu 30 baarin paineella. Hyvin tuuletettu höyrystin jäähdytysjärjestelmän maksi- maalisen hyötysuhteen takaamiseksi Oven tiivisteen alle asennettu kondenssin estävä lämmitys- elementti. Ovi, jossa on kuminen lakaisutiiviste ja sulkusaranat. (lisävaruste) Ohjattava kammion desinfiointijärjestelmä, jossa on aktiivisia ioneja (HI-GIENE).
Ramppi (lisävaruste), jossa on nesteen keräävä ritilä ja suodatusjärjestelmä. Ulkopuolinen törmäyssuoja ohjauspaneelin suojaamiseksi. Mahdollinen uppoasennus tai asennus lattian yläpuolelle. Vakiovarusteena R452A-kylmäaineelle suunniteltu Kenno varustettu helposti puhdistettavilla pyöristetyillä kulmilla ja ruostumattomasta teräksestä AISI 304 30/10 valmistetuilla sisäisillä puskureilla. Kaikki pinnat, rungon metalliosat ja sisäiset vahvistukset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304 ja ovat testattu kestämään suolapitoista ympäristöä vähintään 800 tuntia. Helppo puhdistaa sisätilat, sillä haihdutin poistaa pesuveden nopeasti NFS- ja UNI EN 14159 -standardien vaatimusten mukaisesti. Jäähdytysteho ilmaistuna höyrystymislämpötilassa -25 °C ja kondenssilämpötilassa +45 °C.
VARUSTELTU SISÄTILA Paksu ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpuskuri, joka estää vaunun aiheuttamat vauriot. Pikavapautuva lämmitetty sisälämpötila anturi, jossa on 4 mittauspistettä.
KOMENNOT, HALLINTALAITTEET JA TURVALAITTEET Liitettävyys (valinnainen) USB-liitäntä tietojen/reseptien lataamista ja lataamista varten. 5" teräväpiirtoinen TOUCH-näyttö on helppokäyttöinen Automaattinen tallennus puhallusjäähdytysjakson päätyttyä Sähköliitännät lukittavan paneelin etuosassa Pikavapautuva lämmitetty sisälämpötila anturi, jossa on 4 mittauspistettä
- 1 ovi
- Keskuskoneliitäntä, koneikko ei kuulu toimitukseen
- kapasiteetti n. Tot. 1x Rational 201 uunivaunu
- jäähdytysteho 100 kg (90min/+90...+3°C)
- pakastuskapasiteetti 70 kg (240min/+90...-18°C)
- Käyttölämpötila +3 / -32 °C
Lisävarusteet, lisämaksusta:
- Vasemmalle kääntyvä ovi PSC
- Toimitus osissa 201-202
- Erikoisjännitteet ja -taajuudet pyynnöstä.
Yleiset tiedot | |
---|---|
Nimike | Pikapakastushuone Metos Ready RCSG-201-R-OTRC-CO2 |
Mitat ja kapasiteetti | |
---|---|
Tuotteen kapasiteetti | 100kg/+90..+3,70kg/+90..-18 |
Sisämitat mm | 740x940x1700 |
Tuotteen leveys mm | 1300 |
Tuotteen syvyys mm | 1305 |
Tuotteen korkeus mm | 2203 |
Pakkauksen tilavuus | 5,766 m3 |
Pakkauksen mitat (LxSxK) | 240x156x154 cm |
Nettopaino | 450 kg |
Pakkauksen paino | 570 kg |
Tekniset tiedot | |
---|---|
Liitäntäteho kW | 0.638 |
Liitäntäjännite V | 400 |
Vaiheiden määrä | 3N |
Taajuus Hz | 50 |
Käynnistysvirta A | 2.87 |
Jäähdytyskapasiteetti W | 6890 |
Kylmäaine | R744 |
Äänenpainetaso dB | 69 |
Ominaisuudet | |
---|---|
Kätisyys | oikea |
GN-koko | 1 Rational oven trolley - GN 1/1 - EN1 |
Lämpötila-alue ºC | jäähdytyskapasiteetti 100 kg (90min/+90…+3°C) / pakastuskapasiteetti 70 kg (240min/+90…-18°C) |
Koneikko | Keskuskoneliitäntäinen |
Lämpötila-anturi | Kyllä |
Vaunutäyttö | Kyllä |
Lasiovi | Ei |
Palvelut ja lisätarvikkeet
Listahinta 1 303,00 €
Listahinta 1 118,00 €
Listahinta 1 744,00 €
Listahinta 447,00 €