Koodi: MG4146999

Pizzauuni RPM 140 Gas

Metos RPM 140 on kaasulämmitteinen, elävän tulen pizzauuni, jolla saavutetaan nopeasti pizzanpaistossa tarvittavat korkeat lämpötilat. Elävä tuli uuni pizzapais…

Listahinta 16 879,00 €
Tilaustuote
Metos RPM 140 on kaasulämmitteinen, elävän tulen pizzauuni, jolla saavutetaan nopeasti pizzanpaistossa tarvittavat korkeat lämpötilat. Elävä tuli uuni pizzapaistoon aidon käsityön leiman ja viestii aitojen makujen vaalimisesta ja perinteiden kunnioittamisesta. Uunin vaipassa on runsaasti varaavaa massaa (kokonaispaino 1250 kg), joten sen lämpötila pysyy tasaisena myös kovemmilla paistovolyymeilla. Tehokas eristys parantaa uunin energiatehokkuutta ja vähentää hukkalämmön syntymistä. Huomiota herättävän punaisen teräskuoren ja suuaukon keltaisen tiilikuvioinnin ansiosta uuni erottuu hyvin avokeittiöstä ja muista vastaavista kohteista, joissa pizzanpaisto halutaan tuoda asiakkaiden nähtäville. Uunin ulkovuorauksen väri voidaan valita keittiön tyyliin sopivaksi. Tilavan kammion ja 560 mm leveän suuaukon ansiosta uunissa pystyy paistamaan kerralla 8-12 pizzaa ja sillä voidaan yltää 100 pizzan tuntikapasiteettiin.

- omalla jalustalla varustettu, elävän tulen pizzauuni
- kaasulämmitteinen
- uunikammion koko mitoitettu 8-12 pizzalle
- lämpömittari
- uunin arina ja kattoholvi on tehty tulenkestävästä, tiivistetystä betonista
- arinan paksuus 70 mm, pohjan eristepaksuus 150 mm
- kuoriosan varaavan massan paksuus 80-100 mm, eristepaksuus 100-300 mm
- poistohormin halkaisija 200 mm
- punaiseksi maalattu teräsvuoraus
- suuaukossa keltainen tiilikuviointi
- suuaukon koko 560 x 270 mm, teräsluukku
- sisältää avojalustan, joka tuo arinan ergonomiselle työskentelykorkeudelle (1220 mm)

TEHDASOPTIOT (tilattava laitteen yhteydessä):
- kuoriosan erikoisvärit
Yleiset tiedot
Nimike Pizzauuni RPM 140 Gas
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 8-10 x 30 cm pizza
Tuotteen leveys mm 1800
Tuotteen syvyys mm 1700
Tuotteen korkeus mm 1860
Pakkauksen tilavuus 6,703 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 180x196x190 cm
Nettopaino 1360 kg
Pakkauksen paino 1460 kg
Tekniset tiedot
Kaasuliitännän halkaisija 1/2"
Kaasuliitännän korkeus mm 1100
Kaasun paine kPa 30
Energia- ja kulutustiedot
Kaasun kulutus kW 34
  • Product sheet EN

    121 Kt

  • Product sheet FI

    124 Kt

  • Product sheet NO

    123 Kt

  • Product sheet SE

    122 Kt