Rotisserie-grilli Metos D-ONE

Metos D-ONE, on tyylikäs ja monipuolinen rotisserie-grilli, joka toimii myös uunina. Tyylikkään, mustan ulkokuoren sisällä sykkii viimeisin lämmöntuotto- ja ohjaustekniikka. Kaikki laitteen toimintoja ohjataan helppokäyttöisen kosketusnäytön avulla. Näyttö opastaa käyttäjää selkein kuvasymbolein ja valmiiden ohjelmien avulla päästään optimaaliseen kypsennystulokseen. D-ONE hyödyntää kypsennyksessä kiertoilman ja infrapunasäteiden lisäksi myös kosteutustoimintoa. Näiden ansiosta D-ONE on perinteisiä rotisserie-grillejä nopeampi - 24 rapean herkulliseksi grillattua broileria valmistuu alle puolessa tunnissa. Laitteen hillityn musta väritys, punaisena erottuva sisustus ja tehokas valaistus tuovat grillattavat tuotteet houkuttelevasti esille. Rotisserie-grillit on suunniteltu erityisesti myymäläkäyttöön, jossa kypsennys tapahtuu palvelutiskin lähellä ja valmistus on asiakkaiden nähtävillä. Kookkailla laseilla varustettu rotisserie-grilli viestii tehokkaasti asiakkaille mahdollisuudesta ostaa rapeakuorinen, vastapaistettu broileri.

Monikäyttöisessä Metos D-ONE -grillissä kypsyvät broilereiden lisäksi myös muut tuotteet, kuten vaikkapa pizzat, piirakat ja gratiinit. Erillisen johteikon avulla kammioon mahtuu 11 GN 1/1-astiaa tai GN-mitoitettua grillausritilää. Laitteen automaattiset pesuohjelmat ja tehokkaasti vettä suihkuttavat pesuvarret takaavat sen, että sisusta puhdistuu nopeasti ja vaivattomasti. Käyttäjä voi valita likaisuusasteen mukaan joko normaalipesun tai tehopesun.

- monikäyttöinen rotisserie-grilli, jossa on myös kosteutusta hyödyntävä uunitoiminto
- kapasiteetti: 24 broileria (painosta riippuen)
- kuusi kypsennyskoria
- toimitus ei sisällä jalustaa
- mitoitus 11 x GN1/1-astialle tai 11 grillausritilälle
- kypsennysohjelmat, joissa yhdistyvät tehokas kiertoilmapuhallus, infrapunalämmitys ja kosteutustoiminto
- höyrykypsennystoiminto herkkien ruokien valmistamiseen
- pyörivät korit ovat nopeita täyttää ja takaavat tasaisen kypsennystuloksen
- monitoiminen ja vesitiivis kosketusnäyttö
- kookkaat lasit edessä ja oikealla sivulla tuovat tuotteet hyvin esille,
- voidaan pinota kahden laitteen torniksi
- emaloitu sisäpinnoite on kestävä ja estää likaa tarttumasta
- tehokas valaistus ja sisustan punainen emalointi tuovat tuotteet houkuttelevasti esille
- iCleanControl-pesuohjelma, irrottaa tehokkaiden pesuvarsien, pesuaineen ja kuuman höyryn avulla pinttyneenkin lian
- pesuohjelma valittavissa grillin likaisuuden mukaan, pikapesu ja normaalipesu
- sisäänrakennettu rasvankeräysastia ja irrotettavat sisäosat helpottavat laitteen puhdistamista
- tehokkaasti eristävät, kaksinkertaiset lasit ja tiiviisti sulkeutuva ovi vähentävät hukkalämmön syntymistä
- virtajohdon pituus 2,5 m

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- jalusta
- jalustakaappi
- täyttövaunu
- lisäkorit ja kypsennysvartaat
- teline isojen lihakappaleiden (kinkku, kalkkuna jne.) kypsentämiseen
- irrotettava johteikko GN1/1-astioille ja GN-grillausritilöille