Rotisserie-grillit päällekkäin Metos Steambox Double

Metos Steambox Double on kompaktin kokoinen rotisserie-grilli, joka tarjoaa pieneen tilaan sopivan ja tehokkaan grillausyksikön. Musta ulkokuori, molemmilla puolilla olevat lasiovet ja punaisena erottuva sisäseinä tuovat myytävät tuotteet houkuttelevasti esille. Tässä mallissa on kaksi, jalustan päälle asennettua Steambox-grilliä päällekkäin. Molemmissa yksiköissä on neljä paistokoria ja kokonaisuudella voidaan kypsentää kerrallaan 24-32 broileria. Pikavalintanäppäinten ja kookkaan näytön avulla laitteen käyttö on nopeaa ja helppoa. Edessä ja takana olevat lasiovet mahdollistavat grillin asentamisen esimerkiksi seinäupotuksiin, joissa raa'at lihat käsitellään takatiloissa ja kypsät tuotteet otetaan grillistä pois myymälän puolella.

Rotisserie-grillit on suunniteltu erityisesti myymäläkäyttöön, jossa kypsennys tapahtuu palvelutiskin lähellä ja valmistus on asiakkaiden nähtävillä. Kookkailla laseilla ja tehokkaalla valaistuksella varustettu rotisserie-grilli viestii tehokkaasti asiakkaille mahdollisuudesta ostaa rapeakuorinen, vastapaistettu broileri. Metos Steambox -grilleissä on automaattinen höyrypuhdistustoiminto. Ohjelma kestää 15 minuuttia ja se irrottaa tehokkaasti myös pinttynyttä likaa. Tämä yhdessä nopeasti irrotettavien korien ja muiden osien kanssa nopeuttaa päivittäisiä puhdistusrutiineja.

- kaksipuoleisilla ovilla varustettu rotisserie-grilli, kahden uunin torni
- sisältää kahdelle päällekkäin asennettavalle uunille mitoitetun jalustan
- kapasiteetti: 23-32 broileria (painosta riippuen)
- 2 x 4 kypsennyskoria
- nopea ja tasalaatuinen kypsennys kiertoilmapuhalluksen ja infrapunalämmityksen avulla
- korit ovat nopeita täyttää ja pyörivä liike auttaa samaan tasaisen kypsennystuloksen
- automaattinen lämpösäilytystilaan siirtyminen kypsennysjakson päätyttyä
- helppokäyttöiset pikavalintapainikkeet ja käyttäjää opastava näyttö
- emaloitu seinän sisäpinnoite on kestävä ja estää likaa tarttumasta
- tehokas valaistus ja sisustan punainen emalointi tuovat tuotteet houkuttelevasti esille
- pesuohjelma, joka irrottaa kuuman höyryn avulla tehokkaasti likaa
- sisäänrakennettu rasvankeräysastia ja irrotettavat sisäosat helpottavat laitteen puhdistamista
- tehokkaasti eristävät, kaksinkertaiset lasit ja tiiviisti sulkeutuvat ovet vähentävät hukkalämmön syntymistä
- digitaalinen termostaatti, lämpötilan säätöalue +70°C…+250°C
- virtajohdon pituus 2,5 m

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- lisäkorit ja kypsennysvartaat