Metos Thermobox SF180 on joustava ratkaisu ruoan yhtäaikaiseen
säilytykseen tai kuljetukseen kuumana ja kylmänä. Polyuretaanieristeen
ansiosta vaunu on erittäin energiatehokas ja se mahtuu pienelle
pinta-alalle. Polyuretaanieriste jäykistää tehokkaasti myös vaunun
rakenteen ja vaunu kestää päivittäisessä käytössä erittäin kovaa
kulutusta. Lämpökaapin kiertoilmapuhallus varmistaa ruoan säilytykselle
ja kuljetukselle turvalliset ja laadukkaat olosuhteet.
Kiertoilmalämmitteinen F-malli reagoi E-mallia nopeammin
lämpötilamuutoksiin ja se kannattaa valita, mikäli esim. ovea avataan
toistuvasti säilytyksen aikana. Lämpökaapin säätöyksikkö sijaitsee
vaunun yläosassa ja siinä on suuri digitaalinen lämpötilanäyttö. Mikäli
neutraalikaappia käytetään kylmäsäilytykseen sen säilytysaikaa, voidaan
pidentää käyttämällä erillisiä kylmävaraajia. Vaunu on helppo pitää
puhtaana. Kaappien saumattomat sisäosat ovat helposti puhdistettavaa
ruostumatonta terästä sekä niiden Sisänurkat ja sivuseiniin vedetyt
GN-johteet ovat pyöristetty. Suuret kumipyörät sekä puskuri ja
ergonominen työntökahva vaunun ympärillä tekevät vaunun käsittelyn
kevyeksi ja helpoksi. Ovet avautuvat kätevästi vetämällä rungon suojaan
upotetusta vetokahvasta. Ovi taittuu sivulle 270 astetta.
- kahden kaapin kapasiteetti on 6xGN1/1(neutraali) + 6xGN1/1(lämpö),
johdeväli 80 mm, kaapit päällekkäin
- lämpötila-alue punaisessa yläkaapissa on +40°C…+90°C, musta alakaappi
on neutraali
- neljä Ø160 mm kokoista kuumasinkittyä teräs pyörää, kumirenkailla.
Kaksi kääntyvää jarruilla ja kaksi kiinteää ilman jarrua
- kaksivärisessä vaunussa ulkopinta on ABS-muovia
- työntökahvat ruostumatonta terästä ja sen kulmat PVC-muovia
- puskuri on galvanoitua terästä ja pinnoitettu PVC-muovilla
- shuko pistokeliitäntä, kierrejohto ja pidike pistotulpalle, johdon
ulottuvuus 1,5 - 2 m
Lisätarvikkeet(veloitetaan erikseen):
- trukkivetoaisa
- ikkunallinen ovi
- kaksi lisäkahvaa
- osoitekylttipidike A4, A5, A6
- Ø200 mm pyörät, kaksi kiinteää ja kaksi jarrullista
- maastopyörät
- 5,6 m kierrejohto
- sininen väri ilman lisähintaa, muut värit tai kuvapinnat lisähinnalla
- keskusjarru
Esikäsittely
Ruoanvalmistus
GN-astiat ja pellit
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
Tarjoilulaitteet ja työtasot
Tarjoilun pienlaitteet
Lasikot ja myyntikalusteet
Kahvilaitteet
Baarilaitteet ja baarikalusteet
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
Astianpesu
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
Vedensuodattimet
Keittiökalusteet
Vaunut
Pesulalaitteet
Outlet
