Uuniryhmä Metos Chef220/220/200/2908-400

Uuniryhmä, jossa 2 Chef 220-paistouunia ja Chef 200-nostatuskaappi asennettuina jalustalle Chef 2908.

CHEF 220 PAISTOUUNI

- uunin kammio ja ulkovuoraukset ruostumatonta terästä, ovessa suuri kaksoislasi-ikkuna
- lämpötila-alue: +50-300°C
- erillinen säätö ylä- ja alalämmölle
- kapasiteetti 2 x GN1/1 tai 1 x GN2/1
- uunikammion manuaalinen kosteudenpoisto
- kaksi irrotettavaa johdeparia Lisävarusteet:
- vuolukiviarina

CHEF 200 NOSTATUSKAAPPI

- nostatustila, ovi ja ulkovuoraukset ruostumatonta terästä
- lämpötilan säätöalue: +20-60°C
- ajastin 0-120 min tai jatkuva
- kapasiteetti 4 x GN2/1 tai 8 x GN1/1
- esilämmitysaika (35°C): 20 min
- kosteus-% säädettävissä
- kostutusaltaan käyttö kytkintä kääntämällä Lisävarusteet:
- leipomopeltijohteikko (viisi johdeparia 450x600 mm pellille)