Yhdistelmäuuni Metos Memo T61 Slim

Metos Memo T61 Slim -yhdistelmäuunin selkeä ohjauspaneeli pikakuvakkeineen sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunitilan ja uunipintojen helppoon puhdistettavuuteen helpottavat ja tehostavat keittiön päivittäistä toimintaa. Uunikammion tarkka lämpötilan ja kosteuden hallinta tekevät ruoasta maukasta, säilyttäen sen värin ja koostumuksen sekä mahdollistaen myös paistamisen ja grillauksen.

Uunissa on 6 johdeparia, johdeväli 60 mm. Johteilla on mahdollista käyttää GN1/1-astioita. Uunin ulkoleveys on ainoastaan 51 cm, jolloin se sopii kapeaankin tilaan.

Metos Memo T61 Slim -yhdistelmäuunin perustoiminnot ovat säädettävä höyrykypsennys +30°C...+130°C, kiertoilma +30°C...+260°C sekä yhdistelmätoiminto +30°C...+260°C. Uunissa on automaattinen, ajastettava esilämmitys. Kaikki muistissa olevat ohjelmat voi yhdistää pikakuvakkeisiin ja niistä voi luoda suosikki-listan.

Uunin rakenne on ruostumatonta terästä. Kammion saumattomat ja tasaiset pinnat pyöristetyin kulmin, saranoitu sisälasi, avattava puhaltimen suojapelti sekä irroitettava johteikko helpottavat laitteen puhtaana pitoa. Uunissa on mukana käsisuihku ja automaattipesuohjelma LCS), joka annostelee pesuaineen suoraan pesun yhteydessä 100% kierrätettävästä pesuainekanisterista.

Uunissa on LCD-TFT värinäyttö suosikkiohjelmien, esiasetettujen ohjelmien, valikoiden ja asetusten näyttämiseen sekä LED HVS aakkosnumeerinen näyttö lämpötilaa, kosteudenhallintaa ja aikaa osoittamaan. Valintakiekon avulla on helppo hallita ohjelmia ja valita keittovaiheita. Kaksoislasitettu, vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energianhukkaa.

Self-diagnostic -ohjelma seuraa laitteen toimintaa ja antaa viankuvauksen sekä äänimerkin vian sattuessa. USB-liitännän avulla HACCP-tietojen ja kypsennysohjelmien siirtäminen sekä käyttöjärjestelmän päivittäminen sujuu nopeasti ja helposti.

- 6 johdeparia, johdeväli 60 mm
- johteet GN1/1
- uunin ulkoinen leveys vain 51 cm
- höyrykypsennys +30°C...+130°C, kiertoilma +30°C...+260°C, yhdistelmätoiminto +30°C...+260°C
- 95 testattua ja tallennettua valmistusohjelmaa
- tallennettavissa 99 ohjelmaa, 9 portaalla
- automaattinen lämpötilan ja kosteuden hallintajärjestelmä Clima®
- FastDry® järjestelmä uunikammion kosteuden poistamiseksi nopeasti
- elektroninen
- LED näyttö lämpötilojen, kosteuden, ajan ja ytimen lämpötilan näyttämiseksi
- 61 mm (LCD - TFT) värinäyttö suosikkiohjelmien, esiasetettujen ohjelmien, tuulettimen, automaattisen pesun, valikoiden ja asetusten näyttämiseen
- manuaalinen esilämmitys
- puhaltimen automaattinen suunnanvaihto
- LED-valaistus uunikammiossa
- automaattinen kammion ilmanpoisto
- manuaalinen kostutin
- EcoSpeed- ja EcoVapor-järjestelmät parhaan kypsennyslämpötilan ja energiankulutuksen ylläpitämiseksi
- sileä, vesitiivis uunikammio, pyöristetyt reunat
- ovi kaksinkertaisella lämpöä heijastavalla karkaistulla lasilla ja ilmaraolla
- sisempi lasi aukeaa puhdistamista varten
- vasenkätinen ovi
- automaattinen puhdistusjärjestelmä LCS sisäänrakennetulla säiliöllä ja automaattisella annostelulla
- käsisuihku