Portaaton nopeudensäätö, ainutlaatuinen kulhon kiinnitysjärjestelmä sekä digitaalinen ajastin tekevät manuaaliohjausta Metos Karhu AR40 VL-1 pizza -yleiskoneesta vertaansa vailla olevan keittiöapulaisen. Pizza-mallin yleiskoneessa on vieläkin tehokkaampi moottori, joka mahdollistaa jopa 32 kg hiivataikinan (50%) vaivaamisen.
Yleiskoneen kulhon nosto ja lasku sekä portaaton nopeuden säätö toimivat laitteen oikealla puolella sijaitsevista vivuista. Kulhon lasku toimii kaasujousilla, mikä tekee kulhon laskusta pehmeämmän ja samalla ergonomisemman. Laitteen muuttuva kierrosnopeus varmistaa ainesten tasaisen sekoittumisen.
Metos AR40 VL-1 pizza -yleiskoneessa on ainutlaatuinen kulhon kiinnitysjärjestelmä. Kulho asetetaan kulhovarsien väliin, minkä jälkeen kulhovarret kiinnittävät sen paikoilleen ja nostavat automaattisesti oikealle työskentelykorkeudelle.
- Metos Karhu AR40 VL-1 pizza -yleiskoneen 40 litran kulhon kapasiteetti
32 kg leipätaikina 50%, 23 kg perunasosetta, 10 litraa kermavaahtoa.
Läpinäkyvä turvasuojus suojaa pölyltä ja estää samalla jauhojen pölyämisen huonetilaan. Suojuksessa on syöttöaukko, josta voi helposti lisätä raaka-aineita kulhoon. Turvasuojus on helposti irroitettavissa ilman työkaluja.
Yleiskoneen upotetut painikkeet kumitiivistein sekä tasainen valkoiseksi polttomaalattu teräs runko on helppo pitää puhtaana. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut työvälineet (lukuunottamatta vispilää) voidaan pestä astianpesukoneessa.
Lisävarusteena saatava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaavin on varustettu non-stick-nuolijalla. Nuolijan avulla kulhon reunat pysyvät sekoituksen ajan puhtaana. Työ helpottuu, sillä manuaalinen kulhon reunojen siistiminen tulee tarpeettomaksi ja sekoitusaika lyhenee, koska sekoitusta ei tarvitse lopettaa kesken.
- pizzamalli
- lattiamalli
- 40 litran kulho
- manuaalinen, portaaton nopeudensäätö
- manuaalinen kulhon nosto/lasku
- kaasujousilla toimiva kulhon lasku
- digitaalinen ajastin minuutti- ja sekuntinäytöllä
- muovinen turvasuojus
- hihnavetoinen
- vuoraus valkoiseksi polttomaalattu teräs
- hätä-seis -painike
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- kulho ruostumatonta terästä
- taikinakoukku ruostumatonta terästä
- vispilän kanta alumiinia, langat ruostumatonta terästä
- sekoitusmela ruostumatonta terästä
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- B-työvälineet (20 litran kulho, vispilä, sekoitusmela, koukku)
- koukku, pizza
- vispilä, 1 mm paksuilla langoilla
- rst-vispilä no. 14
- kaavin pidikkeineen 40 litran kulholle, kaavin 20 litran kulholle
- kulhovaunut 40 ja 20 litran kulhoille
- kulhonostin Easy Lift 30-60
- työvälineteline