Portaaton nopeudensäätö, ainutlaatuinen kulhon kiinnitysjärjestelmä sekä digitaalinen ajastin tekevät elektronisesti ohjatusta Metos Karhu A60 VL-1S pizza -yleiskoneesta vertaansa vailla olevan keittiöapulaisen. Pizza-mallin yleiskoneessa on vieläkin tehokkaampi moottori, joka mahdollistaa jopa 46 kg hiivataikinan (50%) vaivaamisen.
Yleiskoneen kulhon nosto ja lasku sekä portaaton nopeudensäätö toimivat käyttöpaneelin painikkeista. Käytettäessä digitaalista ajastinta voi laitteeseen asettaa automaattisen kulhon laskun. Taukotoiminto säilyttää koneen asetukset ja on näppärä mausteiden lisäämistä varten. Laitteen muuttuva kierrosnopeus varmistaa ainesten tasaisen sekoittumisen. Pysäytettäessä sekoitin, nopeus alenee vähimmäisarvoon.
Metos A60 VL-1S pizza -yleiskoneessa on ainutlaatuinen kulhon kiinnitysjärjestelmä. Kulho asetetaan kulhovarsien väliin, minkä jälkeen kulhovarret kiinnittävät sen paikoilleen ja nostavat automaattisesti oikealle työskentelykorkeudelle.
- Metos Karhu AR60 VL-1S pizza -yleiskoneen 60 litran kulhon kapasiteetti
46 kg leipätaikina 50%, 36 kg perunasosetta, 15 litraa kermavaahtoa.
Läpinäkyvä turvasuojus suojaa pölyltä ja estää samalla jauhojen pölyämisen huonetilaan. Suojuksessa on syöttöaukko, josta voi helposti lisätä raaka-aineita kulhoon. Turvasuojus on helposti irroitettavissa ilman työkaluja.
Yleiskoneen upotetut painikkeet kumitiivistein sekä tasainen valkoiseksi polttomaalattu teräs runko on helppo pitää puhtaana. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut työvälineet (lukuunottamatta vispilää) voidaan pestä astianpesukoneessa.
Lisävarusteena saatava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaavin on varustettu non-stick-nuolijalla. Nuolijan avulla kulhon reunat pysyvät sekoituksen ajan puhtaana. Työ helpottuu, sillä manuaalinen kulhon reunojen siistiminen tulee tarpeettomaksi ja sekoitusaika lyhenee, koska sekoitusta ei tarvitse lopettaa kesken.
- pizzamalli
- lattiamalli
- 60 litran kulho
- elektroninen, portaaton nopeudensäätö
- elektroninen kulhon nosto/lasku
- automaattinen kulhon lasku ajastinta käytettäessä
- taukotoiminto
- digitaalinen ajastin minuutti- ja sekuntinäytöllä
- muovinen turvasuojus
- hihnavetoinen
- vuoraus valkoiseksi polttomaalattu teräs
- hätä-seis -painike
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- kulho ruostumatonta terästä
- taikinakoukku ruostumatonta terästä
- vispilän kanta alumiinia, langat ruostumatonta terästä
- sekoitusmela ruostumatonta terästä
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- B-työvälineet (30 litran kulho, vispilä, sekoitusmela, koukku)
- koukku, pizza
- vahvistettu vispilä no. 44b
- rst-vispilä no. 14
- kaavin pidikkeineen 60 litran kulholle, kaavin 30 litran kulholle
- kulhovaunut 60 ja 30 litran kulhoille
- vispilä, 1 mm paksuilla langoilla, 30 litran kulholle
- kulhonostin Easy Lift 30-60
- työvälineteline