Metos Thermobox CF360 on tehokas ratkaisu ruoan yhtäaikaiseen
säilytykseen tai kuljetukseen kuumana ja kylmänä. Vaunussa kylmä- ja
lämpökaappi ovat vierekkäin. Polyuretaanieristeen ansiosta vaunu on
erittäin energiatehokas ja se mahtuu pienelle pinta-alalle.
Polyuretaanieriste jäykistää tehokkaasti myös vaunun rakenteen ja vaunu
kestää päivittäisessä käytössä erittäin kovaa kulutusta. Lämpötilojen
säätöyksiköt sijaitsevat vaunun yläosassa ja niissä on suuri
digitaalinen lämpötilanäyttö. Kylmäkaapin lämpötila näytetään sinisenä
ja lämpökaapin punaisena. Lämpökaapin kiertoilmapuhallus sekä
kylmäkaapin aktiivijäähdytys varmistavat ruoan säilytykselle ja
kuljetukselle turvalliset ja laadukkaat olosuhteet.
Kiertoilmalämmitteinen F-malli reagoi E-mallia nopeammin
lämpötilamuutoksiin ja se kannattaa valita, mikäli esim. lämpökaapin
ovea avataan toistuvasti säilytyksen aikana. Vaunu on helppo pitää
puhtaana. Kaappien saumattomat sisäosat ovat helposti puhdistettavaa
ruostumatonta terästä sekä niiden Sisänurkat ja sivuseiniin vedetyt
GN-johteet ovat pyöristetty. Suuret kumipyörät sekä puskuri ja
ergonominen työntökahva vaunun ympärillä tekevät vaunun käsittelyn
kevyeksi ja helpoksi. Ovet avautuvat kätevästi vetämällä rungon suojaan
upotetusta vetokahvasta. Ovet taittuu sivulle 270 astetta.
- kahden kaapin kapasiteetti on 12xGN1/1(lämpö)+12xGN1/1(kylmä),
johdeväli 80 mm, kaapit vierekkäin
- lämpötila-alue punaisessa kaapissa oikealla on +40°C…+90°C ja
sinisessä kaapissa vasemmalla +1°C ..+9°C
- neljä Ø160 mm kokoista kuumasinkittyä teräs pyörää, kumirenkailla.
Kaksi kääntyvää jarruilla ja kaksi kiinteää ilman jarrua
- kaksivärisessä vaunussa ulkopinta on ABS-muovia
- työntökahvat ruostumatonta terästä ja sen kulmat PVC-muovia
- puskuri on galvanoitua terästä ja pinnoitettu PVC-muovilla
- shuko pistokeliitäntä, kierrejohto ja pidike pistotulpalle, johdon
ulottuvuus 1,5 - 2 m
Lisätarvikkeet(veloitetaan erikseen):
- trukkivetoaisa
- ikkunallinen ovi
- kaksi lisäkahvaa
- osoitekylttipidike A4, A5, A6
- Ø200 mm pyörät, kaksi kiinteää ja kaksi jarrullista
- maastopyörät
- 5,6 m kierrejohto
- musta väri ilman lisähintaa, muut värit tai kuvapinnat lisähinnalla
- keskusjarru
Esikäsittely
Ruoanvalmistus
GN-astiat ja pellit
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
Tarjoilulaitteet ja työtasot
Tarjoilun pienlaitteet
Lasikot ja myyntikalusteet
Kahvilaitteet
Baarilaitteet ja baarikalusteet
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
Astianpesu
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
Vedensuodattimet
Keittiökalusteet
Vaunut
Pesulalaitteet
Outlet
